Budín de Vainilla

Budín de Vainilla
El pudín de vainilla podría ser el postre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 289 calorías, 8g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $1,56 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. Si tienes a mano almidón de maíz, frijoles de vainilla, leche y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Pudín de Vainilla Bajo en Grasa, Budín de Vainilla, y Budín de Vainilla.

Instrucciones

1
Combine la leche, la vainilla, el azúcar y la sal en una cacerola mediana y colóquela a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. En un tazón mediano, mezcle las yemas y la fécula de maíz para formar una pasta. Una vez que la leche esté al vapor y el azúcar se haya disuelto, vierta gradualmente el líquido en las yemas, batiendo constantemente, luego devuelva la mezcla a la sartén y cocine a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que hierva. Continúe hirviendo, revolviendo a fondo y constantemente, durante 2-3 minutos. Para probar si el pudín está bien cocido, pruebe un poco; si se siente arenoso de alguna manera, hierva otro minuto y vuelva a probar.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
VainillaVainilla
AzucareraAzucarera
Yema De HuevoYema De Huevo
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
BatirBatir
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
2
Una vez que esté completamente suave al gusto, atraviese un colador de malla fina y enfríe sobre un baño de hielo, revolviendo ocasionalmente para evitar que se forme una piel. Una vez fría, licúa con una licuadora de inmersión hasta que esté suave y brillante. Se mantendrá durante varios días en un recipiente hermético limpio.
Ingredientes que necesitarás
HieloHielo
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
TamizTamiz
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones5
Puntuación de Salud4
Revista