Budín de Pan de Puerro

Name: Budín de Pan de Puerro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 1 1 cucharada de orégano seco cebollino finamente picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible condado o Emmental desmenuzado; 3 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pan de sándwich Pullman o Brioche sin corteza en cubos de 1 pulgada; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 12 camarones y venas Sal Kosher; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rebanadas de puerros de 1/2 pulgada de grosor (solo partes blancas y verdes claras); 12 camarones y venas Nuez moscada recién rallada; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo; 57 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cucharadas de mantequilla sin sal; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

El Pudín de Pan de Puerro es un vegetariano receta con 12 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 43g de grasa y un total de 514 calorías. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de crema espesa, mantequilla, nuez moscada y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 100 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 39%, que no es tan genial. Tratar Budín de Pan de Puerro, Budín de Pan de Puerro, y Budín de Pan de Puerro para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloca las rodajas de puerro en un recipiente grande con agua tibia y bate para que la suciedad caiga al fondo del recipiente. Ponga una sartén mediana a fuego medio-alto, levante los puerros del agua, escurra y agréguelos a la sartén. Sazone con sal y cocine, revolviendo a menudo, durante unos 5 minutos. A medida que los puerros comienzan a ablandarse, baje el fuego a medio-bajo. Los puerros liberarán líquido. Agregue la mantequilla para emulsionarla y sazone con pimienta al gusto. Cubra la sartén con una tapa de pergamino y cocine, revolviendo cada 10 minutos, hasta que los puerros estén muy suaves, de 30 a 35 minutos. Si en algún momento la mantequilla se rompe o se ve aceitosa, agregue aproximadamente una cucharada de agua para reemulsificar la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pimienta

Puerros

Salsa

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Retire y deseche la tapa del pergamino.

Mientras tanto, extienda los cubos de pan en una bandeja para hornear y tueste en el horno durante unos 20 minutos, girando la sartén aproximadamente a la mitad, hasta que esté seca y dorada pálida.

Ingredientes que necesitarás

Cubos De Pan

Extender

Tostada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Sartén

Transfiera a un tazón grande. Deja el horno encendido.

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Agregue los puerros al pan y mezcle bien, luego agregue el cebollino y el tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta

Pan

Puerros

Tomillo

Batir ligeramente los huevos en otro tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la leche, la nata, una pizca generosa de sal, pimienta al gusto y una pizca de nuez moscada.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada

Pimienta

Crema

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Espolvoree 1/4 de taza de queso en el fondo de una bandeja para hornear de 9 por 13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Esparce la mitad de los puerros y los crutones en la sartén y espolvorea con otro 1/4 de taza de queso. Esparce los puerros y los crutones restantes por encima con otro 1/4 de taza de queso.

Ingredientes que necesitarás

Croutones

Queso

Extender

Puerros

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta suficiente cantidad de la mezcla de natillas para cubrir el pan y presione suavemente sobre el pan para que se absorba en la leche.

Ingredientes que necesitarás

Flan