Budín De Pan De Batata Con Anacardos Crujientes
Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta $1.93 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 32g de grasa y un total de 519 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra anacardos, jengibre molido, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Tratar Budín de Pan de Batata, Budín de Pan de Batata y Champiñones, y Budín de Pan de Batata Bourbon para recetas similares.
Instrucciones
Coloque una rejilla en el centro del horno y precaliente a 375 grados F. Envuelva las batatas individualmente en papel de aluminio.
Colóquelos en una bandeja para hornear y hornee hasta que estén suaves cuando se perfore con un tenedor, de 1 a 1 1/2 horas.
Dejar enfriar hasta que esté caliente.
Retire el papel de aluminio, corte las papas por la mitad y saque la carne de las pieles.
Transfiera la batata cocida a un procesador de alimentos, agregue 1/2 taza de leche y procese hasta que smooth.In en un tazón grande, bate los huevos, el azúcar granulada, el azúcar morena, la sal, la vainilla, el whisky, la ralladura de naranja, la canela, la nuez moscada, el jengibre y la pimienta de jamaica hasta que estén suaves. Mientras tanto, ponga a hervir la 1/2 taza de leche restante y la crema en una cacerola pequeña. Vierta lentamente la crema caliente sobre la mezcla de huevo, batiendo constantemente.
Agregue el puré de camote y revuelva hasta que se combine uniformemente.
Agregue el pan y revuelva suavemente para combinar. Refrigere la base de budín de pan durante al menos 2 horas y hasta toda la noche.Coloque una rejilla en el centro del horno y precaliente a 350 grados F. Cubra ligeramente una bandeja para hornear cuadrada de 9 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.Revuelva la base de budín de pan y luego viértalo en la fuente para hornear preparada.
Espolvoree la parte superior con los anacardos y el azúcar turbinado y hornee hasta que estén dorados, ligeramente inflados y cuajados, de 35 a 40 minutos.
Servir caliente o a temperatura ambiente.Echa un vistazo a estas recetas de postres en Food Republic: Todo
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