Budín de Limón Cremoso a La Antigua

Budín de Limón Cremoso a La Antigua
El Pudín de Limón Cremoso a la antigua es un vegetariano postre. Esta receta sirve 6 personas. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 295 calorías, 5g de proteína, y 12g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Ve a la tienda y compra cáscara de limón, azúcar, almidón de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Arroz Con Leche Cremoso A la Antigua, Pudín de Plátano a la Antigua, y Budín de Chocolate a la Antigua para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón, bate los huevos para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
En una sartén de 2 a 3 cuartos, mezcle el azúcar, la maicena y la harina. Agregue el suero de mantequilla, luego ponga la mezcla a fuego medio y revuelva a menudo hasta que hierva a fuego lento, de 10 a 12 minutos. Continúe cocinando a fuego lento, revolviendo con frecuencia, 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Mezcle la mitad de la mezcla de suero de leche en los huevos, luego regrese ambos a la sartén, junto con la cáscara de limón, el jugo de limón y la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
Piel De LimónPiel De Limón
MantequillaMantequilla
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
SarténSartén
4
Bate a fuego medio-bajo hasta que el pudín alcance 160 en un termómetro de lectura instantánea y cubra muy espesa una cuchara, de 4 a 6 minutos; no hierva.
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
BatirBatir
5
Coloca el pudín con cuchara en tazones o vasos a prueba de calor.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Sirva caliente o frío, con crema batida si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud1
Revista