Budín de chocolate con jarabe de bayas especiadas

Budín de chocolate con jarabe de bayas especiadas
El pudín de chocolate con jarabe de bayas con especias podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de postres. Esta receta vegetariana de ovo lacto sirve 8 y cuesta $1.47 por porción. Una porción contiene 459 calorías, 9g de proteína, y 23g de grasa. Es traído a usted por BBC Good Food. Si tiene cereza, botones de chocolate con bolsas g, chocolate y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 50 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 34%, lo cual es bastante malo. Budín de Pan de Pastel de Calabaza con Jarabe de Arce Especiado, Jarabe de suero de leche con especias {alias: jarabe de caramelo con especias}, y Tortitas con Chispas de Chocolate con Especias y Jarabe de Caramelo Casero son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Mantequilla de 1lb pudín de cuenca, después de la línea de base con un círculo de papel encerado. Para preparar el vapor, coloque un platillo hacia arriba en una cacerola grande lo suficientemente grande como para caber en el recipiente para pudines. Esto actuará como un salvamanteles para evitar que la base del pudín entre en contacto directo con el calor.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
BasarBasar
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Pon la tetera.
3
En un bol, batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén ligeros y cremosos. Agregue lentamente los huevos batidos, mezclando bien entre cada adición.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Añadir la vainilla y el chocolate derretido y mezclar todo bien. Tamizar el cacao, la harina y el polvo de hornear en la mezcla, luego incorporar las almendras molidas, la leche y los botones de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
Harina De AlmendrasHarina De Almendras
Polvo De HornearPolvo De Hornear
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
VainillaVainilla
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
5
Llenar el recipiente para pudines con la mezcla.
6
Corte círculos grandes de papel a prueba de grasa y papel de aluminio, lo suficientemente grandes como para caber sobre el lavabo con un voladizo de 2 pulgadas. Unte ligeramente la mantequilla a prueba de grasa y colóquela encima del papel de aluminio, con la mantequilla hacia arriba. Haga un pliegue en el centro de los dos, luego colóquelo, con el papel hacia abajo, sobre el pudín. Gire el papel de aluminio para cubrir el papel. Asegure bien con cuerda y baje el pudín en la olla al vapor.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
7
Agregue suficiente agua hirviendo de la tetera para que suba a la mitad del recipiente, pero no toque el papel. Cubra con una tapa y baje el fuego a fuego lento suave.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
8
Después de 1 hora y 15 minutos, retire la tapa y verifique que el pudín esté cocido insertando un pincho de metal. No debe haber mezcla de pastel crudo en el pincho.
Equipo que necesitarás
Brochetas De MetalBrochetas De Metal
PinchoPincho
9
Mientras tanto, mezcle el jugo de naranja, la mermelada, el anís estrellado y la fruta seca hasta que estén almibarados. Agregue el maraschino y las cerezas enlatadas.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Frutos SecosFrutos Secos
Anís EstrelladoAnís Estrellado
CerezaCereza
MermeladaMermelada
10
Con cuidado, coloca el pudín en un plato para servir. Apila un poco de fruta de la salsa por encima más el anís estrellado para decorar, luego vierte sobre un poco de jarabe caliente.
Ingredientes que necesitarás
Anís EstrelladoAnís Estrellado
FrutaFruta
JarabeJarabe
11
Vierte el jarabe restante en una jarra y sírvelo al lado.
Ingredientes que necesitarás
JarabeJarabe

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para el Pudín de chocolate. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Uno de los vinos que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
Jerez de Crema Solera NV
Jerez de Crema Solera NV
El jerez Solera Cream tiene un brillante tono ámbar y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones llevan un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Revista