Pudines de Pan de Jengibre con Manzanas Confitadas es un vegetariano receta con 8 porciones. Para $2.3 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 21g de grasa y un total de 831 calorías. Si tiene clavo molido, extracto de vainilla, manzanas granny Smith y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 105 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Epicurious. Será un éxito en su Navidad evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 63%. Similar recetas Budines de Jengibre con Manzanas Confitadas, Ricottan y Budines de Frutas Confitadas, y Arroz con Leche con Manzanas de Caramelo de Galán.
Instrucciones
1
Combine todos los ingredientes en una olla grande. Llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que las manzanas estén suaves y translúcidas y las manzanas con capas de sidra espesas, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Manzana
Sidra
Azucarera
Equipo que necesitarás
Olla
2
Transfiera a un tazón y enfríe. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer con 1 semana de anticipación. Tapar y enfriar. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.
Equipo que necesitarás
Tazón
1
Precaliente el horno a una bandeja para hornear de metal de 9x9x2 pulgadas de mantequilla de 177°.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
2
Batir los primeros 7 ingredientes en un tazón mediano para mezclar. Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla en un tazón grande hasta que esté esponjosa.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Batir
Tazón
3
Añadir el azúcar morena y el huevo y batir hasta que se mezclen. Batir la melaza y luego la mezcla de harina. Con una espátula de goma, agregue 1/2 taza de agua hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Melaza
Harina Para Todo Uso
Agua
Huevo
Equipo que necesitarás
Espátula
4
Transfiera la masa a la sartén preparada.
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Hornee el pan de jengibre hasta que el probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 40 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
6
Transfiera la sartén a la rejilla y enfríe el pan de jengibre completamente en la sartén. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer 1 día antes. Cubra la sartén con papel de aluminio; deje reposar a temperatura ambiente.
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Sartén
1
Precaliente el horno a 163°.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Combine la leche, el jengibre fresco y los granos de pimienta en una cacerola mediana pesada; cocine a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Fresco
Granos De Pimienta
Leche
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
3
Retirar del fuego.
4
Batir los huevos, el azúcar, la vainilla, el jengibre molido y la sal en un tazón mediano para mezclar. Batir gradualmente la mezcla de leche caliente en la mezcla de huevo. Colar las natillas en un tazón mediano; desechar los sólidos en el colador.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre En Polvo
Flan
Vainilla
Azucarera
Huevo
Leche
Sal
Equipo que necesitarás
Tamiz
Batir
Tazón
5
Corte suficiente pan de jengibre en cubos de 1/2 pulgada para medir 5 1/3 tazas (reserve el pan de jengibre restante para otro uso). Divida los cubos de pan de jengibre entre ocho tazas de natillas de 3/4 de taza o ramequins.
Ingredientes que necesitarás
Flan
Equipo que necesitarás
Ramequina
6
Vierta la crema sobre el pan de jengibre en cada taza, dividiéndola por partes iguales.
Ingredientes que necesitarás
Flan
7
Deje reposar 15 minutos para que el pan de jengibre absorba un poco de crema.
Ingredientes que necesitarás
Flan
8
Coloque las tazas en la sartén para asar.
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
9
Vierta suficiente agua caliente en la sartén para que suba a la mitad de los lados de las tazas. Cubra la sartén con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Sartén
10
Hornee los budines hasta que cuajen, aproximadamente 1 hora.
Equipo que necesitarás
Horno
11
Retirar del baño de agua.
Ingredientes que necesitarás
Agua
12
Sirva los budines calientes o a temperatura ambiente, cubiertos con guarnición de manzana confitada y helado.