Budín de pan de plátano
El pudín de pan de plátano es una receta lacto ovo vegetariana con 6 porciones. Una porción contiene 237 calorías , 6 g de proteína y 9 g de grasa . Por 62 céntimos la ración , esta receta cubre el 7% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 46 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de Taste of Home requiere sal, mantequilla, extracto de vainilla y maicena. Funciona bien como postre económico. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 50 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 35% . Esta puntuación es bastante mala. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó el pudín de pan Foster de plátano , el pudín de plátano al horno con salsa de ron y el pastel de pudín de chocolate y plátano .
Instrucciones
Coloque los cubos de pan en una fuente engrasada de 2 cuartos. cazuela; vierta la mantequilla y revuelva para cubrir. En un tazón mediano, bata ligeramente los huevos; agrega la leche, el azúcar, la vainilla, la canela, la nuez moscada y la sal. Agrega los plátanos.
Vierta sobre los cubos de pan y revuelva para cubrir.
Hornee, sin tapar, a 375° durante 40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio.
Mientras tanto, para la salsa, derrita la mantequilla en una cacerola pequeña.
Combine el azúcar y la maicena; agregar a la mantequilla. Agregue la leche y el jarabe de maíz. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla hierva por completo. Hervir durante 1 minuto.
Retirar del fuego; agregue la vainilla.
Sirva la salsa tibia sobre el pudín tibio.