Budín de Higos con Mantequilla Morena

Name: Budín de Higos con Mantequilla Morena
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Leche fría, para servir; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 pizcas de clavo molido; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible scrapple fresco; 3 corteza de pastel de migas (Keebler); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. higos secos de Misión, sin tallo; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de besos de Hershey; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 8 camarones y venas Azúcar en polvo; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular)

El pudín de higos con mantequilla marrón podría ser el postre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 523 calorías, 5g de proteína, y 31g de grasa por porción. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Ve a la tienda y compra huevos, canela molida, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Galletas de Mantequilla con Budín de Higos, Budín de Higos, y Magdalenas de Pudín de Higos para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén de 2 a 3 cuartos de galón a fuego medio - alto, derrita la mantequilla. Revuelva con frecuencia hasta que la mantequilla se dore profundamente con manchas marrones más oscuras, de 5 a 8 minutos (si la mantequilla se espuma en la sartén, retírela del fuego brevemente hasta que desaparezca la espuma).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la mantequilla en una medida de vidrio de 1 taza; enfríe hasta que esté sólida, aproximadamente 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Mientras tanto, en un tazón, combine los higos, el brandy y 1 taza de agua hirviendo. Remoje hasta que los higos se hayan ablandado, unos 30 minutos. Ascensor 1/2 taza de higos del tazón y pique.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas De Clavo Molido

Agua

Higo

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta el resto, con el líquido de remojo, en una licuadora o procesador de alimentos y gire hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Vierta 1/2 taza de mantequilla marrón solidificada en un tazón grande (lleve a temperatura ambiente si es necesario antes de usarla; reserve el resto para la salsa dura de mantequilla marrón). Con una batidora a velocidad media, batir la mantequilla con el azúcar granulada hasta que esté bien combinada.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Mantequilla

Salsa

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Agregar los higos puré y batir hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Higo

Agregue la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal y bata a baja velocidad hasta que quede suave, raspando los lados del tazón según sea necesario. Agrega los higos picados.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Canela

Harina Para Todo Uso

Higo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Raspe la masa en una bandeja de 11 tazas con mantequilla; cúbrala firmemente con papel de aluminio y asegúrela con una banda elástica.

Equipo que necesitarás

Bandeja De Kugelhopf

Papel De Aluminio

Coloque el pudín en una bandeja para hornear de 12 por 17 pulgadas y colóquelo en la rejilla inferior de un horno de 350 pulgadas. Vierta cuidadosamente 2 pulgadas de agua hirviendo alrededor de la bandeja, luego cubra toda la bandeja para hornear con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Bandeja De Kugelhopf

Papel De Aluminio

Horno

Hornee hasta que el budín se sienta firme al tacto (pele el papel de aluminio para verificar) y un pincho de madera insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 1 hora y 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Pincho

Papel De Aluminio

Deje enfriar 10 minutos, luego invierta el molde sobre un plato para desmoldar el pudín.

Equipo que necesitarás

Bandeja De Kugelhopf

Deje enfriar hasta que apenas esté caliente, luego espolvoree con azúcar en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Cortar en rodajas y servir con salsa dura de mantequilla marrón.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salsa

Salsa dura de mantequilla marrón: En un tazón, con una batidora eléctrica a velocidad media, bata la mantequilla marrón sólida reservada del pudín de higos con mantequilla marrón (la receta precede) hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salsa

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue 1 taza de azúcar en polvo y bata a baja velocidad hasta que esté bien combinado.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Agregue 1 cucharada de brandy y 1 cucharadita de vainilla; bata a alta velocidad hasta que esté ligero y esponjoso, de 3 a 5 minutos. Coloque una cuchara en un tazón; sirva a temperatura ambiente, o tape y enfríe hasta 3 días. Llevar a temperatura ambiente y batir de nuevo para restaurar la textura antes de servir. Hace aproximadamente 1 1/4 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla