Budín de Caramelo

Budín de Caramelo
El pudín de caramelo podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 6g de grasa y un total de 245 calorías. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes mantequilla, yemas de huevo, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Budín de Caramelo, Budín de Caramelo, y Budín de Caramelo para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine 1/4 de taza de leche entera y almidón de maíz en un tazón, revolviendo bien con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Leche EnteraLeche Entera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Combine los 3/4 de taza restantes de leche entera y leche al 2% en una cacerola mediana a fuego medio y cocine a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
2 Por Ciento De Leche2 Por Ciento De Leche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue 1 taza de azúcar morena, extracto de vainilla, sal y 2 yemas de huevo a la mezcla de almidón de maíz y revuelva bien con un batidor. Agregue gradualmente leche tibia a la mezcla de azúcar, revolviendo constantemente con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Yema De HuevoYema De Huevo
AzucareraAzucarera
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Vierta la mezcla en una cacerola y cocine a fuego medio hasta que la mezcla comience a hervir, revolviendo constantemente con un batidor. Cocine durante 1 minuto o hasta que la mezcla esté espesa, revolviendo constantemente.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
5
Retirar del fuego.
6
Agregue 1 cucharada de mantequilla y revuelva hasta que la mantequilla se derrita.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
7
Coloque la sartén en un tazón grande lleno de hielo durante 6 minutos o hasta que la mezcla se enfríe, y revuelva de vez en cuando. Cubra la superficie del pudín con una envoltura de plástico. Enfriar al menos 3 horas antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
HieloHielo
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
SarténSartén
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud1
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