Budín Agridulce

5
4
3
2
1
Budín Agridulce

Budín Agridulce

Necesita un postre sin gluten y vegetariano? Los budines agridulces podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 7 y cuesta 66 centavos por porción. Una porción contiene 215 calorías, 3g de proteína, y 16g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Una mezcla de extracto de vainilla, almidón de maíz, café y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 40 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Budín de chocolate agridulce, Budín de Chocolate Agridulce, y Budín de Chocolate Agridulce.

Instrucciones

1
En una cacerola mediana a fuego medio, mezcle el néctar de agave, el cacao en polvo, la crema espesa y la sal hasta que la mezcla hierva a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
0,5 Cucharaditas De Sal0,5 Cucharaditas De Sal
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Crema EspesaCrema Espesa
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
2
Retirar del fuego.
3
En un tazón aparte, bate el café y la fécula de maíz. Mientras bate constantemente (especialmente si el café todavía está caliente), agregue las yemas de huevo una a la vez y luego agregue el extracto de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Yema De HuevoYema De Huevo
CaféCafé
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Devuelva la sartén que contiene la mezcla de cacao a la estufa.
Ingredientes que necesitarás
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Equipo que necesitarás
EstufaEstufa
SarténSartén
5
Vierta la mezcla de huevo en la mezcla de cacao, batiendo constantemente a fuego medio. Coloca un termómetro de caramelo y bate un batidor. Con toda probabilidad, la temperatura ya ha superado los 71°, por lo que está seguro, en lo que respecta a las bacterias. Ahora siga batiendo durante unos 5 minutos, hasta que el budín espese y la temperatura alcance los200 a210.
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
Cacao En PolvoCacao En Polvo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
BatirBatir
6
Vierte el pudín en siete moldes de paletas y congélalo durante la noche para disfrutar de un delicioso y chocolateado regalo de verano.
Equipo que necesitarás
Moldes Para PaletasMoldes Para Paletas
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones7
Puntuación de Salud2
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok