Buñuelos de Maíz con Salsa Picante de Calabacín
Los buñuelos de maíz con Salsa Picante de Calabacín podrían ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 8g de grasa y un total de 278 calorías. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano ajo, granos de maíz, huevo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Buñuelos de Calabacín con Salsa de Tomate y Maíz, Buñuelos de Maíz con Salsa, y Buñuelos de Calabacín y Maíz.
Instrucciones
Caliente el horno a 400 ° F. En un tazón,combine los tomates,el calabacín, 1/2 cebolla, ajo,jalapeño, 1/4 cucharadita de sal y aceite; mezcle para cubrir.
Extender sobre una hoja para hornear recubierta con aerosol para cocinar;asar, volteando una vez, hasta que los papas y el calabacín sean de color marrón claro, de 20 a 25 minutos.Mezcle con 1/4 de taza de cilantro y 1 cucharada de jugo; reserve. En un tazón de segundo, combine la harina, el comino, el polvo de hornear y conserve 1/4 de cucharadita de sal.
Agrega G, 1 cucharada de jugo restante y 1/2 taza de agua; revuelve hasta que quede suave.
Agregue el maíz y el resto de 1/2 de cebolla y 1/4 de taza de cilantro.Cubra una sartén grande con spray para cocinar y caliente a fuego medio-alto. Forme 1/4 de la mezcla de cupcornes en una empanada; repita con la mezcla de maíz restante para formar 12 empanadas.Trabajando en lotes de 3 y recubriendo la sartén con rociadores de cocina como sea necesario, cocine las empanadas, volteándolas una vez, hasta que se doren, de 5 a 8 minutos por cada lado. Divida las empanadas y la salsa entre 4 platos.