Buñuelos de Langosta y Berenjena con Salsa de Remoulade

Name: Buñuelos de Langosta y Berenjena con Salsa de Remoulade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio finamente picado; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO colas de cangrejo peladas, picadas en trozos gruesos; 1 ( berenjenas) berenjena, pelada y picada; 3 grande huevos, ligeramente batidos; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 48 camarones y venas Salsa Remoulade; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 48 camarones y venas Aceite vegetal

Buñuelos de berenjena y cangrejo con salsa de Remoulade podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve para 48 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 15g de grasa y un total de 169 calorías. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, huevos, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Buñuelos de Cangrejo de Río con Salsa Remoulade, Buñuelos de Cangrejo de Río con Remoulade Picante, y Buñuelos de Cangrejo de Río con Salsa Cajún.

Instrucciones

Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la berenjena y los siguientes 4 ingredientes; cocine durante 7 minutos o hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Berenjenas

Agregue el cangrejo de río; cocine 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Langostas

Retirar del fuego y enfriar.

Vierta el aceite a una profundidad de 3 pulgadas en un horno holandés; caliente a 36

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Mezcle los huevos y los siguientes 3 ingredientes; agregue la harina hasta que se humedezca. Incorpora la mezcla de berenjenas. Dejar caer la masa amontonando cucharadas en aceite caliente. Fríe los buñuelos, unos pocos a la vez, durante 3 minutos o hasta que estén dorados, volteándolos una vez.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Harina Para Todo Uso

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Servir inmediatamente con salsa Remoulade.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/3 taza de melaza 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio finamente picado 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

colas de cangrejo peladas, picadas en trozos gruesos 1( berenjenas)

berenjena, pelada y picada 3grande

huevos, ligeramente batidos 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 48camarones y venas

Salsa Remoulade 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 2Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 48camarones y venas

Aceite vegetal

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Cava

El cangrejo de río funciona muy bien con Chardonnay, Gruener Veltliner y Muscadet. Aunque los diferentes mariscos ciertamente pueden requerir vinos diferentes, generalmente un vino blanco crujiente y de cuerpo ligero o un vino blanco espumoso harán el truco y no ahogarán ningún sabor sutil. El Chateau Ste. El vino Chardonnay de Michelle Indian Wells con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.