Buñuelos de Calabacín, Queso y Hierbas

Buñuelos de Calabacín, Queso y Hierbas
Calabacín, Queso y Buñuelos de Hierbas es un sin gluten y vegetariano guarnición. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 30. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 65 calorías. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Una mezcla de sal marina gruesa, acompañamiento: yogur de leche entera, calabacín grueso y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 75 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Buñuelos de Calabacín y Hierbas con Yogur de Ajo, Buñuelos de Calabacín con Alioli de Hierbas y Ajo, y Buñuelos de Calabacín con Ensalada de Hierbas y Mozzarella para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle el calabacín y la sal, luego escurra en un colador sobre un tazón, 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
SalSal
Equipo que necesitarás
ColadorColador
TazónTazón
2
Mezcle el calabacín y el resto de los ingredientes del buñuelo. Sazone bien con pimienta negra recién molida.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
CalabacinesCalabacines
3
Deje reposar la mezcla durante 15 minutos.
1
Caliente suficiente cantidad de aceites para freír para medir 3/4 de pulgada en una sartén pesada profunda de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que un termómetro de grasa profunda registre 177°.
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
SarténSartén
2
Vierta cucharadas colmadas de la mezcla de buñuelos en aceites y fríalos en lotes pequeños sin apiñarlos, volteando los buñuelos, hasta que estén dorados, aproximadamente 1 minuto.
3
Transfiera los buñuelos con una cuchara ranurada a toallas de papel para drenar y devolver el aceite a 177° entre lotes.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
4
Servir caliente.
DificultadExperto
Listo en75 hrs.
Porciones30
Puntuación de Salud4
Revista