Buñuelos de anchoa: Alici en Polpette

Buñuelos de anchoa: Alici en Polpette
Buñuelos de anchoa: Alici en Polpette es un pescatarian receta con 30 porciones. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 115 calorías, 8g de proteína, y 4g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra pasas, perejil, limones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 45%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Linguini con alici (Linguini con salsa de Anchoas), Pastel de anchoas y miga de pan-Tortino di alici, y Buñuelos de Atún y Ricota (Polpette di Tonno e Ricotta).

Instrucciones

1
Trocear los filetes de anchoa. En un tazón mediano, combine los huevos, el pan, el queso, las pasas y los piñones.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes Ya CortadasJudías Verdes Ya Cortadas
1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-121 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Añadir el ajo machacado y el perejil, el puré de patatas y la anchoa. Temporada, al gusto, con sal y pimienta. Con una cuchara grande, forme la mezcla en buñuelos de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro. Escurrir en harina.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para PasarParmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
3
Llenar una olla profunda no más de la mitad con aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
4
Caliente el aceite a fuego medio-alto hasta que alcance una temperatura de 360 a 375 grados F. El aceite debe permanecer a esta temperatura o alrededor de ella durante todo el proceso de cocción. Trabajando en pequeños lotes de 6, levante cuidadosamente las bolas de anchoa y colóquelas en el aceite caliente. Freír los buñuelos hasta que estén dorados. Con una cuchara o espátula ranurada, retire los buñuelos terminados a un plato forrado con toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para PasarParmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
Palillos De DientesPalillos De Dientes
5
Escurrir sobre toallas de papel a medida que se cocinan. Continúe este proceso hasta que todos los buñuelos estén cocidos.
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
6
Espolvorear con queso y servir caliente con limones en rodajas para exprimir.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
DificultadExperto
Listo en40 min.
Porciones30
Puntuación de Salud13
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