Buñuelos de anchoa: Alici en Polpette

Name: Buñuelos de anchoa: Alici en Polpette
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 907 chile habanero filetes enteros de anchoa, Alici Marinati; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cubos de pan grandes recién rotos, ligeramente tostados; 2 (parcialmente y); 30 camarones y venas Harina para dragado; 1 manojo perejil fresco, hojas picadas; 1 diente de ajo, en rodajas; 2 limones en rodajas, para decorar; 30 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra, para freír; 3 Corteza: migas de galletas graham piñones tostados; 3 Corteza: migas de galletas graham 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 3 Corteza: migas de galletas graham Peocrino Romano recién rallado, más extra para decorar; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas viejas hervidas, peladas y trituradas; 30 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida

Buñuelos de anchoa: Alici en Polpette es un pescatarian receta con 30 porciones. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 115 calorías, 8g de proteína, y 4g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra pasas, perejil, limones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 45%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Linguini con alici (Linguini con salsa de Anchoas), Pastel de anchoas y miga de pan-Tortino di alici, y Buñuelos de Atún y Ricota (Polpette di Tonno e Ricotta).

Instrucciones

Trocear los filetes de anchoa. En un tazón mediano, combine los huevos, el pan, el queso, las pasas y los piñones.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Ya Cortadas

1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Añadir el ajo machacado y el perejil, el puré de patatas y la anchoa. Temporada, al gusto, con sal y pimienta. Con una cuchara grande, forme la mezcla en buñuelos de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro. Escurrir en harina.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Parmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Caramelos Salvavidas

Llenar una olla profunda no más de la mitad con aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Caliente el aceite a fuego medio-alto hasta que alcance una temperatura de 360 a 375 grados F. El aceite debe permanecer a esta temperatura o alrededor de ella durante todo el proceso de cocción. Trabajando en pequeños lotes de 6, levante cuidadosamente las bolas de anchoa y colóquelas en el aceite caliente. Freír los buñuelos hasta que estén dorados. Con una cuchara o espátula ranurada, retire los buñuelos terminados a un plato forrado con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado