Brócoli Rabe Crostini con Crotonese y Pimienta Negra-Aceite de Orégano

Brócoli Rabe Crostini con Crotonese y Pimienta Negra-Aceite de Orégano
Crostini de Brócoli Rabe con Crotonés y Pimienta Negra: el aceite de Orégano podría ser el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 36g de grasa y un total de 494 calorías. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta, sal y pimienta, aceite de oliva virgen extra más 1/2 taza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 44% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Risotto con Brócoli Rabe y Pimiento Rojo, Brócoli Rabe con Ajo y Pimiento Rojo, y Rabe de Brócoli con Pimienta y Cebolla.

Instrucciones

1
Ponga a hervir 6 litros de agua. Establecer un baño de hielo con 4 tazas de agua 4 tazas de hielo en un tazón grande para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
2
Sumerja el brócoli rabe en agua hirviendo y cocinar 3 minutos hasta que el color verde brillante y un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Brócoli RabeBrócoli Rabe
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
3
Retirar del agua hirviendo, sumergirse en un baño de hielo y dejar enfriar (unos 5 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso
4
Retire rabe del baño de hielo y escurra bien.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso
5
Retire las flores y corte los tallos restantes en trozos de 1/2 pulgada.
6
Coloque en un tazón para mezclar y agregue el ajo, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino tinto y orégano seco desmenuzado. Sazonar con sal y pimienta y reservar. En una licuadora, mezcle 2 cucharadas de pimienta negra, orégano fresco y media taza de aceite de oliva virgen extra hasta que esté suave y de color verde oscuro. Cuando esté listo para servir a los invitados, tueste pan por ambos lados sobre la parrilla. Vierta 2 cucharadas de brócoli rabe sobre cada pedazo de pan y rocíe con 1/2 cucharadita de aceite de pimienta negra y orégano. Afeitarse un pedazo de crotonese con un pelador y servir caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Azúcar Blanca1 Taza De Azúcar Blanca
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Brócoli RabeBrócoli Rabe
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1-1/2 Tazas De Cerveza1-1/2 Tazas De Cerveza
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
PeladorPelador
Copos De VerdurasCopos De Verduras
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
Revista