Bruschette con Puré de Garbanzos y Rúcula

Bruschette con Puré de Garbanzos y Rúcula
Bruschette con Puré de Garbanzos y Rúcula podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 2001 calorías, 75g de proteína, y 35g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.89 por porción. Una mezcla de ensalada de rúcula, jugo de limón, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Con una espátula puntuación de 87% este plato es super. Recetas similares incluyen Puré de Garbanzos con Ensalada de Hinojo, Hummus (puré de garbanzos y Tahini), y Merguez con Puré de Garbanzos y Mermelada de Berenjena.

Instrucciones

1
Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 425 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque las rebanadas de pan en 1 capa en una bandeja para hornear grande y cepille la parte superior de cada una con 1 cucharadita de aceite.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Hornea hasta que estén doradas, unos 12 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
1
Retire las pieles de los garbanzos con los dedos (deseche las pieles). Mezcle los garbanzos, el agua, el aceite, el jugo de limón y la sal en un procesador de alimentos hasta que quede muy suave (la mezcla aparecerá batida).
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
GarbanzoGarbanzo
AguaAgua
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
1
Unte las tostadas con puré de garbanzos y sirva cubierto con ensalada de rúcula.
Ingredientes que necesitarás
GarbanzoGarbanzo
RúculaRúcula
ExtenderExtender
DificultadExperto
Listo en5 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud78
Revista