Bruschetta de Parmesano con Ragú de Champiñones

Name: Bruschetta de Parmesano con Ragú de Champiñones
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 18
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Baguette de pan francés, extremos recortados, baguette cortado en 18 rebanadas; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cada cremini fresco y champiñones shiitake, cortados por la mitad; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete. setas porcini secas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomillo fresco picado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 1 cebolla picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Queso Parmesano Rallado KRAFT, dividido; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua caliente

La Bruschetta de parmesano con Ragú de champiñones podría ser la obra que estás buscando. Esta receta sirve 18 y cuesta 68 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 4g de grasa y un total de 117 calorías. Si tienes tomillo, tomates enlatados, champiñones cremini y shiitake, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Bruschetta de Parmesano con Ragú de Champiñones, Ragú Nuevo-Plato Tra Filete de Parmesano, y Ragú de Ternera con Ñoquis de Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

Agregue agua caliente a los champiñones secos en un tazón; deje reposar 15 minutos. Mientras tanto, caliente 1 cucharada. aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Setas Secas

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Agregue los champiñones frescos, las cebollas, la pimienta triturada y 1/4 de taza de queso; mezcle bien. Cocinar 10 min., revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Setas Frescas

Queso

Cebolla

Pimienta

Agregue los champiñones remojados (con líquido) a la sartén junto con los tomates y el tomillo; revuelva. Llevar a ebullición; hervir a fuego medio-bajo 10 min., revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Tomate

Tomillo

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, calienta el horno a 218°.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las rebanadas de pan en una sola capa sobre la bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Untar con el aceite restante; espolvorear con el queso restante.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Aceite De Cocina

Hornear 10 min.

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta la mezcla de champiñones en las rebanadas de pan tostado justo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Tostada

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Baguette de pan francés, extremos recortados, baguette cortado en 18 rebanadas 4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cada cremini fresco y champiñones shiitake, cortados por la mitad 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo triturado 281 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete. setas porcini secas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomillo fresco picado 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva dividido 1

cebolla picada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Queso Parmesano Rallado KRAFT, dividido 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua caliente

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Podrías probar Casan Emma Chianti Classico. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.