Bruschetta de Hinojo y Puerro con Fondue de Queso y Cerveza

Name: Bruschetta de Hinojo y Puerro con Fondue de Queso y Cerveza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 16 2 cucharadas de mantequilla derretida baguette de 16 (1/2 pulgada de grosor), a partir de 1 baguette; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cerveza (recomendada: Miller Genuine Draft 64); 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso Brie suave, corteza desechada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cebollino picado, y más para decorar; 1 bulbo de hinojo en rodajas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 1 ( berenjenas) puerro en rodajas; 8 camarones y venas Aceite de oliva para cepillar el pan; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla salada, dividida; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso Cheddar inglés afilado, rallado

Necesita un hor d'oeuvre vegetariano? La Bruschetta de Hinojo y Puerro con Queso y Fondue de Cerveza podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 31g de grasa y un total de 496 calorías. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es perfecto para Día del Padre. Una mezcla de bulbo de hinojo, queso cheddar afilado, puerro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Bruschetta de Hinojo y Puerro con Fondue de Queso y Cerveza, Fondue de Queso Ahumado y Cerveza con Salchichas Horneadas a fuego Lento, Tocino a la Parrilla, Champiñones y Pan de Centeno, y Fondue de Cerveza y Queso para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Unte un poco de aceite en las rebanadas de pan y colóquelas en una sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee hasta que estén doradas, aproximadamente 8 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar el pan del horno y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Horno

Derretir 1 1/2 cucharadas de mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la harina y cocine, batiendo, durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta 3/4 taza de cerveza y cocine a fuego lento, batiendo constantemente, durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cerveza

Equipo que necesitarás

Batir

Retire la cacerola del fuego y agregue los quesos, batiendo hasta que estén suaves.

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

En una sartén grande a fuego medio, derrita el resto de la mantequilla y agrega el hinojo, los puerros y las cebolletas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolleta

Hinojo

Puerros

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee hasta que estén tiernas y luego agregue la cerveza restante. Cocine, revolviendo a fuego medio, hasta que todas las cebollas estén caramelizadas y la cerveza esté casi cocida, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla