Bruschetta de Ensalada de Rúcula y Huevo Escalfado

Bruschetta de Ensalada de Rúcula y Huevo Escalfado
La Bruschetta de Ensalada de Rúcula y Huevo Escalfado de la receta podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 16 minutos. Para $1.59 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 29g de grasa y un total de 385 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de tocino cortado en el centro, pimienta, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Tratar Mini Desafío: Bruschetta con Huevo Escalfado, Aceite de Trufa y Rúcula, Ensalada de Espárragos Asados y Rúcula con Huevo Escalfado, y Ensalada De Pera Escalfada Con Rúcula, Jamón Y Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine las chalotas, el aceite, 1 cucharada de vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta, revolviendo con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
MostazaMostaza
VinagreVinagre
PimientaPimienta
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
2
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Cubra ligeramente ambos lados de cada rebanada de pan con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PanPan
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
3
Agregue el pan a la parrilla; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que esté tostado.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
4
Agregue agua a una sartén grande, llenando dos tercios de ella; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio; agregue las 2 cucharadas restantes de vinagre a la sartén. Rompe los huevos en natillas. Cuando el agua se enfríe a fuego lento, vierta suavemente los huevos en la sartén; cocine 3 minutos o hasta el grado deseado de cocción. Retire cuidadosamente los huevos de la sartén con una cuchara ranurada.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
VinagreVinagre
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
SarténSartén
5
Coloque 2 rebanadas de pan tostado en cada uno de los 4 platos.
Ingredientes que necesitarás
TostadaTostada
6
Agregue la rúcula a la mezcla de aceite; mezcle. Coloque aproximadamente 1 taza de mezcla de rúcula en cada porción; espolvoree uniformemente con el tocino. Cubra cada porción con 1 huevo.
Ingredientes que necesitarás
RúculaRúcula
TocinoTocino
HuevoHuevo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
7
Servir inmediatamente.
DificultadNormal
Listo en16 min.
Porciones4
Puntuación de Salud9
Revista