Bruschetta de Champiñones

Bruschetta de Champiñones
La bruschetta de champiñones podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sirve 24 y cuesta 30 centavos por porción. Una porción contiene 63 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa. Una mezcla de leche, mantequilla sin sellar, sal kosher y pimienta recién agrietada, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es traído a usted por SippitySup. Con una espátula puntuación de 8%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Bruschetta de Champiñones, Bruschetta de Champiñones y Parmesano, y Bruschetta de Champiñones Salteados para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque la rejilla del horno en la posición central.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Calienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Colocar los champiñones en un tazón mediano, rociar con aceite de oliva, sazonar con sal y pimienta. Mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SetaSeta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Extienda los champiñones en una bandeja para hornear con borde forrado con pergamino lo más cerca posible de una sola capa. Ase en el horno hasta que se dore ligeramente, unos 12 minutos. Reservar. Preparar la salsa: Mientras tanto, en una cacerola grande, derrita la mantequilla a fuego moderado. Agregue la harina hasta que se forme una pasta. Vierta gradualmente el ¼ de taza de leche, batiendo hasta que quede suave. Ponga la salsa bechamel a fuego lento a fuego moderado, batiendo constantemente, hasta que espese, unos 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
MantequillaMantequilla
SalsaSalsa
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
BatirBatir
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
HornoHorno
5
Agrega los 3/4 de taza de leche restantes. Reduzca el fuego a bajo y cocine, batiendo a menudo, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Retire del fuego y agregue el queso taleggio y fontina hasta que se derrita, seguido de las hojas de tomillo. Sazone la salsa con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Queso FontinaQueso Fontina
TomilloTomillo
Taleggio De QuesoTaleggio De Queso
SalsaSalsa
7
Agregue los champiñones asados y todos sus jugos a la sartén, revolviendo para volver a calentar.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Retirar del fuego y verter en un tazón para servir.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Servir caliente como cobertura para las rebanadas de baguette tostadas.
Ingredientes que necesitarás
BaguetteBaguette
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones24
Puntuación de Salud0
Revista