Bruschetta de Atún Siciliano y Frijoles Blancos
Tunan siciliano y Bruschetta de Frijoles blancos podrían ser justo la obra que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 428 calorías, 17g de proteína, y 28g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 84 centavos por porción. Si tiene sal y pimienta kosher, mostaza dijon, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 43% este plato es bueno. Tratar Bruschetta de Frijoles Tunan y Cannellini, Bruschetta de Frijoles Blancos, y Bruschetta de Frijoles Blancos para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine 1/4 de taza de aceite de oliva, vinagre de vino tinto, mostaza Dijon y ajo picado; revuelva bien con un batidor.
Agregue 1/4 de taza de cebolla morada en rodajas finas; mezcle y deje reposar 5 minutos. Sazone con sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto. En un tazón grande, combine la vinagreta y los frijoles cannellini. Purifica 1/3 de la mezcla en un mini procesador de alimentos hasta que quede suave. Vuelva a doblar la mezcla en frijoles; agregue el atún y 1/4 de taza de aceite de oliva. Agrega 2 cucharadas de menta en rodajas.
Mezcle hasta que el atún deje de estar grueso. Tueste el pan italiano en una tostadora u horno hasta que esté dorado y crujiente; córtelo por la mitad. Coloca el pan en una fuente. Vierta aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de atún y frijoles en cada rebanada.
Decorar con 1/4 de taza de cebolla roja en rodajas finas y 1 cucharada de menta en rodajas.
Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado
Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Usted podría probar Viñedos de procedencia Napa Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.
![Procedencia Viñedos Merlot del Valle de Napa]()
Procedencia Viñedos Merlot del Valle de Napa
Nuestro Merlot 2006 no es tímido, con su tono granate oscuro y profundo y abundantes aromas de negro ricocereza, casis y clavo. Taninos accesibles e integrados enmarcan la generosa fruta oscurasabores y cubrir el paladar con suave terciopelo. El final largo y afrutado, mezclado con especias de otoño,termina con un toque animado de arándano. "Este es un vino con mucha clase de una cosecha preciosa. Tomar¡eso, Miles!"se ríe el enólogo Tom Rinaldi, con una referencia a la película de lado.