Bruschetta de Atún: Bruschetta con Tonelada y Menta

Name: Bruschetta de Atún: Bruschetta con Tonelada y Menta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 pulgada 12 Pan de campesino italiano, tostado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto Migas de pan frescas hechas de 1 rebanada de pan blanco, cortadas y cortadas en trozos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates enlatados, triturados; 1 pizca Pizca de hojuelas de chile; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. atún fresco, dados grandes; 2 clavo 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, más extra para rociar; 1 manojo perejil, hojas picadas; 6 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida

Bruschetta de atún: Bruschetta con Tonno e Menta podría ser justo la obra que está buscando. Esta receta pescatariana sirve 6 y cuesta $2.38 por porción. Una porción contiene 204 calorías, 18g de proteína, y 13g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene pan campesino, atún, hojuelas de chile y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 86%. Recetas similares incluyen Bruschetta de Atún Toscano, Bruschetta de Ensalada de Atún, y Bruschetta de Ensalada de Atún.

Instrucciones

En una sartén de 12 pulgadas, calienta el aceite de oliva a fuego alto hasta que esté caliente, pero sin ahumar.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el atún y cocine hasta que esté blanco y recién cocido, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mandarinas, Cada Una

Agregue el ajo y los tomates. Temporada, al gusto, con sal y pimienta. Cocine a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Añadir el perejil.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Mientras tanto, remoja el pan rallado en la leche.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Retire el ajo de la sartén y deséchelo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Añadir el pan remojado a la sartén. Sazone la mezcla de nuevo con sal y pimienta. Usa un tenedor para triturar suavemente la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1-1/2 Tazas De Cerveza

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Rocíe con un poco de aceite de oliva y espolvoree con hojuelas de chile.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Coloque la mezcla en un tazón para mezclar. Sirva con una cuchara los panes tostados y sirva, o sirva la mezcla en el tazón, rodeado por el pan.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Cerveza

Equipo que necesitarás

Mezcla Natural Para Pastel

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

Mezcla Natural Para Pastel

Ingredientes

Porciones:

1pulgada

12 Pan de campesino italiano, tostado 1cucharada. vinagre de vino tinto

Migas de pan frescas hechas de 1 rebanada de pan blanco, cortadas y cortadas en trozos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates enlatados, triturados 1pizca

Pizca de hojuelas de chile 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

atún fresco, dados grandes 2clavo

1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra, más extra para rociar 1manojo

perejil, hojas picadas 6camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Tunan en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.