Bruschetta de Atún y Frijoles Cannellini

Name: Bruschetta de Atún y Frijoles Cannellini
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 10 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles cannellini cocidos, escurridos y enjuagados si están enlatados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pan italiano crujiente, cortado transversalmente en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hinojo en dados (de aproximadamente 1/2 de bulbo mediano); 1 ( berenjenas) diente de ajo; 10 camarones y venas Sal Kosher; 198 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. atún envasado en aceite de alta calidad, escurrido y en copos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible corte en dados la cebolla roja (de aproximadamente 1/2 cebolla mediana); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de perejil italiano fresco picadas en trozos grandes; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne

La receta de Bruschettan de frijoles Tunan y Cannellini está lista en aproximadamente 35 minutos y es definitivamente un tremendo sin lácteos y pescatarianos opción para los amantes de la comida mediterránea. Este hor d'oeuvre tiene 149 calorías, 10g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 10 y cuesta 58 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes atún lleno de aceite, cebolla en dados pequeños, vinagre de vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Bruschetta de tomate con ensalada de Tunan y Cannellini, Ensalada de Frijoles Cannellini y Atún, y Ensalada de Frijoles Tunan y Cannellini.

Instrucciones

Coloque el vinagre en un recipiente mediano, no reactivo.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle el aceite de oliva en un chorro lento hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Batir

Caliente una sartén para asar o una parrilla al aire libre a temperatura media alta (aproximadamente de 191° a425).Mientras tanto, coloca las rebanadas de pan en una sola capa en una bandeja para hornear. Usando 1 cucharada de aceite, cepille muy ligeramente la parte superior del pan con el aceite. Voltea las rebanadas y unta con la 1 cucharada de aceite restante. Sazone generosamente un lado solo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pan

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén Para Asar

Parrilla

Coloque el pan en la parrilla (reserve la bandeja para hornear) y cocine hasta que aparezcan marcas de parrilla y el pan esté tostado y crujiente, aproximadamente de 2 a 3 minutos por lado.Devuelva el pan a la parrilla a la bandeja para hornear reservada, con el lado sazonado hacia arriba, y frote los lados sazonados con el ajo clove.To sirva, divida la mezcla de atún uniformemente entre las rebanadas de pan a la parrilla y corte la bruschetta en trozos si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Pan

Atún

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Parrilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

10camarones y venas

Pimienta negra recién molida 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

frijoles cannellini cocidos, escurridos y enjuagados si están enlatados 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pan italiano crujiente, cortado transversalmente en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hinojo en dados (de aproximadamente 1/2 de bulbo mediano)1( berenjenas)

diente de ajo 10camarones y venas

Sal Kosher 1981 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

atún envasado en aceite de alta calidad, escurrido y en copos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

corte en dados la cebolla roja (de aproximadamente 1/2 cebolla mediana)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hojas de perejil italiano fresco picadas en trozos grandes 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot del Director con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.