Bruschetta de Atún: Bruschetta con Tonelada y Menta

Bruschetta de Atún: Bruschetta con Tonelada y Menta
Bruschetta de atún: Bruschetta con Tonno e Menta podría ser justo la obra que está buscando. Esta receta pescatariana sirve 6 y cuesta $2.38 por porción. Una porción contiene 204 calorías, 18g de proteína, y 13g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene pan campesino, atún, hojuelas de chile y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 86%. Recetas similares incluyen Bruschetta de Atún Toscano, Bruschetta de Ensalada de Atún, y Bruschetta de Ensalada de Atún.

Instrucciones

1
En una sartén de 12 pulgadas, calienta el aceite de oliva a fuego alto hasta que esté caliente, pero sin ahumar.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Agregue el atún y cocine hasta que esté blanco y recién cocido, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
3
Agregue el ajo y los tomates. Temporada, al gusto, con sal y pimienta. Cocine a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Ajo Goya®Ajo Goya®
4
Añadir el perejil.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
5
Mientras tanto, remoja el pan rallado en la leche.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
6
Retire el ajo de la sartén y deséchelo.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Añadir el pan remojado a la sartén. Sazone la mezcla de nuevo con sal y pimienta. Usa un tenedor para triturar suavemente la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Rocíe con un poco de aceite de oliva y espolvoree con hojuelas de chile.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
9
Coloque la mezcla en un tazón para mezclar. Sirva con una cuchara los panes tostados y sirva, o sirva la mezcla en el tazón, rodeado por el pan.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Tunan en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Un color púrpura medio. Sabores de ciruela satsuma, frambuesas cubiertas de chocolate negro y aromas de pimienta de jamaica principalmente. En boca, se trata de un Merlot clásico con buena concentración. Es sabroso y de cuerpo medio con taninos aterciopelados. Los aromas caseros de tarta de cereza y madera de sándalo se perciben fácilmente al degustarlos.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud88
Revista