Brulee de Calabaza

Brulee de Calabaza
Brulee de calabaza podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 394 calorías, 6g de proteína, y 36g de grasa por porción. Esta receta sirve 12 y cuesta 95 centavos por porción. 123 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes sal, jengibre molido, yemas de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 37 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 47%. Similar recetas Pastel de Calabaza Brûlée, Brulee de Calabaza, y Crema de Calabaza.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Calienta la crema y la vainilla en una cacerola grande de fondo grueso a fuego medio; hierve a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
CremaCrema
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Mezcle las yemas de huevo, el azúcar morena, el azúcar blanco, la canela, la sal, el jengibre, los clavos de olor y la calabaza en un tazón. Vierta lentamente 1 taza de la mezcla de crema en la mezcla de huevo, revolviendo continuamente. Luego vierta toda la mezcla de huevos en la cacerola; bata enérgicamente durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
Yema De HuevoYema De Huevo
CanelaCanela
CalabazaCalabaza
ClavoClavo
JengibreJengibre
CremaCrema
SalSal
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
TazónTazón
4
Vierta la mezcla en los moldes de ramequines. Coloca los moldes en una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
RamequinaRamequina
5
Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje, aproximadamente 15 minutos; refrigere de 4 a 6 horas.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Antes de servir, espolvoree 1 cucharadita de azúcar sobre la parte superior de cada crema brulee. Usa una antorcha de cocina o la parrilla de tu horno para caramelizar el azúcar. Puede tomar de 2 a 3 minutos en la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Servir inmediatamente.
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 37 min.
Porciones12
Puntuación de Salud4
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