Brucheta de tomate

Name: Brucheta de tomate
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 64 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 454 chile habanero Pan francés, cortado en rebanadas de 1/4 de pulgada; 10 hoja albahaca fresca, picada; 10 hoja albahaca fresca, picada; 2 clavo ajo picado; 54 chile habanero aceite de oliva (opcional); 75 chile habanero pimiento rojo picado finamente; 40 chile habanero cebolla roja finamente picada; 28 chile habanero queso mozzarella rallado; 2 grande tomates, cortados en cubitos

Bruschetta de tomate podría ser el aperitivo que estás buscando. Esta receta lacto ovo vegetariana sirve para 10 personas y cuesta 74 centavos por porción . Una porción de este plato contiene aproximadamente 6 g de proteína , 7 g de grasa y un total de 196 calorías . Dirígete a la tienda y compra ajo, cebolla, tomates y algunas cosas más para prepararlo hoy. Esta receta gusta a 9 amantes de la gastronomía y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 40 minutos . Allrecipes te lo ofrece. Con una puntuación cucharacular del 67% , este plato es sólido. Recetas similares son Bruschetta con tomate , Bruschetta de tomate y bruschetta de tomate .

Instrucciones

Combine los tomates, el pimiento morrón, la cebolla, el vinagre balsámico, 1/4 taza de aceite de oliva, la albahaca y el ajo; Deje reposar la mezcla de tomate durante 15 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

Filetes De Tira De Ny

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Ajo Goya®

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Coloque las rebanadas de pan francés en una bandeja para hornear grande; rocíe con 1/4 taza de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Pan Francés

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Tuesta el pan en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 1 minuto por cada lado. Cubra las rebanadas de pan con la mezcla de tomate con una espumadera, dejando escurrir el exceso de líquido. Regrese el pan a la bandeja para hornear y espolvoree con queso mozzarella.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Ase en horno precalentado hasta que el queso se derrita, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Servir inmediatamente.

Equipo

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Ingredientes

Porciones:

641 libra de Mafaldi fresco si es posible

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)454chile habanero

Pan francés, cortado en rebanadas de 1/4 de pulgada 10hoja

albahaca fresca, picada 10hoja

albahaca fresca, picada 2clavo

ajo picado 54chile habanero

aceite de oliva (opcional)75chile habanero

pimiento rojo picado finamente 40chile habanero

cebolla roja finamente picada 28chile habanero

queso mozzarella rallado 2grande

tomates, cortados en cubitos

Vino recomendado: Cava, Chianti, Verdicchio, Rosa Brillante, Trebbiano

El vino espumoso, el Chianti y el Verdicchio son mis mejores opciones para la Bruschetta. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Concierto Lambrusco Reggiano de Medici Ermete, con una calificación de 5 estrellas sobre 5, parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares la botella.