Brochetas de Solomillo Mediterráneo

Los pinchos de solomillo mediterráneo pueden ser el plato principal que está buscando. Para $2.94 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 385 calorías, 34g de proteína, y 25g de grasa cada. 22 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra vino de chardonnay de California, pimienta molida, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Brochetas de Solomillo, Brochetas de Solomillo de Piña, y Brochetas de Solomillo a la Parrilla con Melocotones y Pimientos.
Instrucciones
En una bolsa de plástico grande resellable, combine el aceite de oliva, el vino, el jugo de limón, el ajo, el romero, el orégano, la sal y la pimienta negra.
Agregue las puntas del solomillo, selle y agite o triture para asegurarse de que todos los ingredientes estén bien dispersos.
Colóquelo en el refrigerador durante al menos 8 horas o toda la noche. Es posible que desee registrarse un par de veces para agitar la bolsa y asegurarse de que las puntas del solomillo estén marinadas uniformemente.Precalienta la parrilla a fuego alto.Enrosque las puntas del solomillo en 4 a 6 pinchos empapados y ase a la parrilla durante 4 a 5 minutos de cada lado.
Servir sobre cuscús, pasta, ensalada o arroz.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Raymond R Collection Merlot. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
![Colección Raymond R Merlot]()
Colección Raymond R Merlot
El Merlot llena la boca con sabores suaves de cereza, frambuesa y ciruela, junto con toques de tierra y especias en el acabado tostado de vainilla. Con cuerpo, pero accesible, con un buen equilibrio de ácidos y taninos. Combínalo con cualquier cosa, desde salmón a la parrilla, lomo de cerdo, pollo a la parrilla y costillas hasta curry rojo tailandés o tagine marroquí.