Brochetas De Satay De Verduras (o Camarones)

Name: Brochetas De Satay De Verduras (o Camarones)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa de frijoles negros; 1 1 libra de calabacín, aceite de chile caliente, o más al gusto (deje esto para la salsa suave); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla de maní cremosa (o crujiente); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de cilantro frescas picadas; 1 1 libra de calabacín, 2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas; 236 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa de soja con bajo contenido de sodio; 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo tostado; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO camarones, pelados y sin venas

Las brochetas satay de verduras (o camarones) pueden ser el plato principal que estás buscando. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 209 calorías , 28 g de proteína y 9 g de grasa por porción. Por $2.72 por porción , esta receta cubre el 9% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Se la ofrece Foodnetwork. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . Una mezcla de aceite de sésamo, aceite de chile, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 44% , lo cual es bastante bueno. Recetas similares son Satay de pollo y camarones con salsa de coco y maní y ensalada de verduras frescas , brochetas marroquíes de camarones y verduras a la parrilla y brochetas marroquíes de camarones y verduras a la parrilla .

Instrucciones

Brochetas de madera o metal.

Equipo que necesitarás

Brochetas De Metal

En una cacerola pequeña, combine la salsa de maní reservada, la salsa de frijoles negros y la salsa picante. Coloque la sartén a fuego medio-alto y deje hervir a fuego lento. Cocine a fuego lento de 5 a 7 minutos, hasta que la salsa se reduzca ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Frijoles Negros

Salsa De Cacahuete

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Mientras tanto, cubra una sartén para parrilla, una plancha o una sartén grande con aceite en aerosol y coloque la sartén a fuego medio-alto. Ensarte los camarones en brochetas, dejando un poco de espacio entre los camarones para permitir una cocción uniforme.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Agregue las brochetas de camarones a la sartén caliente y cocine durante 5 minutos, hasta que estén de color rosa brillante y bien cocidos, volteándolas con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Sirva los camarones con salsa de maní a un lado (¡para mojar!).

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Cacahuete

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

En una cacerola pequeña, mezcle el caldo, la mantequilla de maní, la salsa de soja, el aceite de sésamo y el aceite de chile. Coloque la sartén a fuego medio, lleve a ebullición y déjela cocinar a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (10 Onzas) De Milk Duds

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

Aceite De Chile

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Retire del fuego y agregue el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Deje enfriar a temperatura ambiente, luego guárdelo en un recipiente de plástico en el refrigerador hasta por 1 semana o en el congelador hasta por 3 meses.

Equipo

Brochetas De Metal

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

salsa de frijoles negros 11 libra de calabacín,

aceite de chile caliente, o más al gusto (deje esto para la salsa suave)32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla de maní cremosa (o crujiente)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de cilantro frescas picadas 11 libra de calabacín,

2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas 2361 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo con bajo contenido de sodio 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

salsa de soja con bajo contenido de sodio 11 libra de calabacín,

aceite de sésamo tostado 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

camarones, pelados y sin venas

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes combinan bien con camarones preparados de diversas formas, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El castillo de Ste. Michelle Horse Heaven Vineyard Sauvignon Blanc con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares la botella.

Castillo de Ste. Michelle Horse Heaven Vineyard Sauvignon Blanc

Este Sauvignon Blanc 100% de nuestro viñedo Horse Heaven es un Sauvignon Blanc sobrio, elegante y delicado como expresión de una añada más fresca. Utilizamos fermentación parcial en acero inoxidable para preservar el carácter limpio, puro y vibrante del Sauvignon Blanc y su calidad fresca y crujiente. Este vino combina muy bien con diversos alimentos, hierbas y especias, como mejillones, fletán, pollo, cilantro, orégano, romero, comino, curry y jengibre.