Brochetas de pollo y espárragos

Brochetas de pollo y espárragos
Brochetas de pollo y espárragos es una receta sin gluten y sin lácteos con 6 porciones. Una porción contiene 784 calorías, 28 g de proteína y 67 g de grasa. Por $2.44 por porción, esta receta cubre el 23% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Funciona mejor como plato principal y se hace en unos 35 minutos. Una mezcla de salsa de soja, hojuelas de pimiento, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 47%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Brochetas de tofu a la parrilla con chipotle, mazorcas de maíz y espárragos, Brochetas de pollo y Brochetas de pollo.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine los ingredientes de la salsa. Cubra y refrigere durante 2-4 horas.
Ingredientes que necesitarás
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
En una bolsa de plástico grande con cierre, combine la salsa de soja, el azúcar moreno, el agua, el aceite de sésamo, las hojuelas de pimienta y el jengibre.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, PicadoChocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, Picado
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®
3
Agrega el pollo; selle la bolsa y dé vuelta para cubrir. Refrigere por 2 horas, volteando ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4
Escurrir y desechar la marinada. En un bol grande, mezcle los espárragos con aceite de oliva y sal. En seis brochetas de metal o de madera empapadas, ensarte alternativamente un trozo de pollo y dos trozos de espárragos.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
2 Libras De Camarones Gigantes, Pelados Y Desvenados, Con Las Colas Intactas2 Libras De Camarones Gigantes, Pelados Y Desvenados, Con Las Colas Intactas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Ase, tapado, a fuego medio durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que el pollo ya no esté rosado y los espárragos estén tiernos y crujientes.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
6
Sirva con salsa para mojar.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud16
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