Brochetas de pollo tropicales
Las brochetas de pollo tropicales podrían ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 664 calorías , 27 g de proteína y 3 g de grasa . Esta receta rinde para 8 personas. Por $2.37 por porción , esta receta cubre el 25% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de piña, cebolla, hojuelas de pimiento y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta sin lácteos . Te la trae Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos . A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación spoonacular del 54% . Esta puntuación es sólida. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Chicken shish kabobs , Tropical Thai Chicken Curry y Grilled Kabobs .
Instrucciones
En un tazón, combine 1/2 taza de salsa agridulce, jugo de piña, salsa teriyaki y ajo.
Vierta la mitad de la marinada en una bolsa de plástico grande con cierre hermético; agregue el pollo. Cierre la bolsa y voltéela para cubrirla; refrigere unos 15 minutos. Reserve el resto de la marinada.
Mientras tanto, corte los pimientos en trozos de 2,5 cm y las cebollas en gajos. Quite el corazón de la piña; córtela transversalmente en rodajas de 1,27 cm.
Corte cada rebanada en 4-6 gajos.
Escurra el pollo y deseche la marinada. En brochetas de metal o de bambú remojadas, alterne la carne con cebolla, pimientos y piña.
Pincele las brochetas con la marinada reservada.
Espolvorear con hojuelas de pimiento rojo triturado.
Asar a la parrilla, sin tapar, a fuego medio durante 4-5 minutos por cada lado. Rociar con la marinada. Seguir volteando y rociando durante 10-12 minutos más o hasta que el pollo pierda el color rosado. Si se desea, añadir tomates a las brochetas durante los últimos 5 minutos de cocción.
Sirva la salsa agridulce restante a un lado.