Brochetas de pollo frito

Las brochetas de pollo frito pueden ser una buena receta para ampliar tu repertorio de platos principales. Esta receta sirve para 10 personas y cuesta $1.93 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 42 g de proteína , 18 g de grasa y un total de 407 calorías . Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos . Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y yo diría que dio en el clavo. Es una receta a un precio razonable para los fanáticos de la comida sureña. Una mezcla de harina, tiras de pechuga de pollo, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Te la trae Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular del 63% , lo cual es bueno. Las brochetas de pollo a la naranja , las brochetas de pollo a la parrilla con sabores asiáticos y las brochetas de pollo al comino con salsa de yogur, limón y miel son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Equipo especial: brochetas de madera de 4 pulgadas
Precaliente el aceite a 350 grados F en una freidora o cacerola grande.
En un plato hondo, combine el pan rallado y el panko. En otro plato hondo, mezcle la harina y la sal. En otro plato hondo, agregue los huevos.
Reboza cada tira de pollo en la mezcla de harina, escurriendo el exceso. Sumerge en los huevos, dejando escurrir el exceso. Reboza en la mezcla de pan rallado, presionando suavemente para que se adhiera. Ensartarás cada tira de pollo empanizado en una brocheta. Fríe en tandas hasta que esté bien cocido, de 5 a 7 minutos.
En una cacerola pequeña, caliente la mantequilla y el ajo a fuego medio-alto hasta que la mantequilla se derrita.
Retirar del fuego y agregar el perejil y el jugo de limón.
Sirve las brochetas con la salsa de mantequilla.