Brochetas de Pollo con Chile

Name: Brochetas de Pollo con Chile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 10 jarretes de ternera carnosos, de 2 a 3 pulgadas de grosor; 4 grande tortillas de harina; 1 ramita menta fresca, picada; 4 Pimientos de Fresno; 2 clavo ajo, triturado; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa queso de cabra; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón fresco; 1 lima, cortada a la mitad; 57 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Queso manchego, en cubos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva dividido; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa onzas fluidas de agua fresca; 4 muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en cuartos; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa sriracha

Los pinchos de pollo con chile podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 512 calorías, 31g de proteína, y 34g de grasa cada. Para $2.57 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra muslos de pollo, jugo de limón, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la lima, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 59%. Similar recetas Brochetas de Pollo con Chile, Brochetas de Pollo con Mantequilla de Lima y Chile, y Pinchos de Pollo Marinados de Yucatán con Salsa de Mole de Chile Rojo Cacahuete.

Instrucciones

Precaliente una parrilla o sartén a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

En un tazón grande, mezcle el pimentón, el comino, la canela, la pimienta de jamaica, el ajo, el jugo de limón y el aceite para que la marinada forme una pasta. Mezcle los muslos de pollo en la pasta y frote todo para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Jugo De Limón

Pimienta De Jamaica

Canela

Frote De Condimento Seco

Pimentón

Ajo

Comino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Deja que el pollo marine en el tazón durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tazón

Frote los chiles fresno con 1 cucharada de aceite de oliva y aselos por todos lados hasta que estén ligeramente carbonizados por todos lados, aproximadamente 2 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Fresno

Aceite De Oliva

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Deje que los pimientos se enfríen, luego corte las tapas y corte los pimientos en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Retire el pollo de la marinada, pegue 4 piezas en cada brocheta empapada y ase a fuego alto hasta que esté cocido, aproximadamente de 5 a 7 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Mezcle el queso de cabra, la crema agria y la salsa sriracha. Reservar. En un tazón mezcle el queso manchego en cubos y la menta. Ase las tortillas por unos segundos a cada lado, para ablandarlas y calentarlas.

Ingredientes que necesitarás

Queso Manchego

Sriracha

Queso De Cabra

Crema Agria

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

Menta

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Coloque una tortilla en cada plato. Unta la mezcla de crema agria encima de las tortillas.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

Coloque los pinchos de pollo por encima, divida los pimientos entre las tortillas y luego divida el queso en cubos y la menta por encima. Exprimir un poco de jugo de limón fresco sobre cada uno y servir. Para comer, levante la tortilla y envuélvala alrededor del pincho. ¡Saca el pincho y disfruta!

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Envolver

Pollo Entero

Pimienta

Queso

Menta

Equipo que necesitarás

Pincho

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

10 jarretes de ternera carnosos, de 2 a 3 pulgadas de grosor 4grande

tortillas de harina 1ramita

menta fresca, picada 4

Pimientos de Fresno 2clavo

ajo, triturado 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

queso de cabra 1Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de limón fresco 1

lima, cortada a la mitad 57Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Queso manchego, en cubos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva dividido 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

onzas fluidas de agua fresca 4

muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en cuartos 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

salsa sriracha

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile se puede combinar con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El cava Caves Roger Goulart Gran Reserva con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.