Brochetas de Pollo con Adobo de Maní y Jengibre
Los pinchos de pollo con adobo de Maní y Jengibre podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.14 por porción. Una porción contiene 734 calorías, 39g de proteína, y 53g de grasa. Si tienes salsa de soja, asado, hojas de cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la ralladura de naranja, puede seguir este plato principal con el Helado de Chocolate Negro con Infusión de Naranja y Nueces Tostadas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 20 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar Brochetas de Pollo en Adobo de Pomelo, Brochetas de Pollo con Adobo de Soja y Mirin, y Pollo a la Parrilla con Adobo de Whisky y Jengibre para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle el jugo de naranja, la ralladura de naranja, la mantequilla de maní, el azúcar, la soja, el jengibre, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo hasta que estén suaves y uniformes. Reserve 1/3 taza de la mezcla para servir como salsa para mojar.
Coloque el adobo en una bolsa de plástico revendible, agregue el pollo, selle la bolsa y gire para cubrir uniformemente. Refrigere y deje marinar durante 30 minutos a 8 horas.
Calienta una parrilla a fuego medio (350 grados F) y frota la parrilla con una toalla mojada en aceite. Enhebra de 1 a 2 tiras de pollo en cada pincho. Asa el pollo a la parrilla hasta que esté bien cocido, de 2 a 3 minutos por lado.
Transfiera a un plato para servir y espolvoree con cilantro y cacahuetes.
Sirva caliente o a temperatura ambiente con la salsa de maní reservada.