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Brochetas de pollo al estilo tailandés

Brochetas de pollo al estilo tailandés
Esta receta sirve para 20 y cuesta 31 centavos por porción. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 42 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, mitades de pechuga de pollo, pasta de chile asiático y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 22 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Brochetas de pollo tailandesas, Brochetas de Aperitivo de Pollo Tailandés, y Brochetas de Pollo Tailandesas con Salsa de Maní para recetas similares.

Instrucciones

1
Equipamiento especial: Brochetas de Bambú
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
2
Machaca cada pechuga de pollo entre 2 hojas de papel pergamino o encerado ligeramente engrasadas en un trozo de 4 por 4 pulgadas de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
3
Coloque un trozo de pollo con el lado liso hacia abajo sobre la superficie de trabajo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4
Esparce 1/2 cucharadita de la pasta de chile sobre la superficie y sazona con sal y pimienta al gusto. Corta y corta a la mitad las cebolletas a lo largo.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Pasta De ChilePasta De Chile
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
5
Colócalos uno al lado del otro a lo largo del tercio inferior del pollo, de modo que haya blanco y verduras en ambos extremos. Cubra con 2 o 3 piezas de pimientos rojos y amarillos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento AmarilloPimiento Amarillo
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
VerdeVerde
6
Enrolle el pollo alrededor de las verduras en un cilindro apretado. Enhebre un pincho de madera a través de la costura del rollo para sellar. Repita con el pollo y las verduras restantes para hacer 4 rollos. Estos se pueden preparar con hasta 24 horas de anticipación y refrigerarse.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
7
Precaliente el horno a 425 grados F.
Equipo que necesitarás
Galletas (recomendadas: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)Galletas (recomendadas: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)
8
Calienta el aceite en una sartén antiadherente a prueba de horno a fuego alto. Sazone los rollitos con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Copos De VerdurasCopos De Verduras
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
Galletas (recomendadas: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)Galletas (recomendadas: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)
9
Coloque los rollos, con la costura hacia abajo, en la sartén y cocine, volteándolos ocasionalmente, hasta que se doren, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
10
Transfiera la sartén al horno y cocine hasta que el pollo esté cocido, aproximadamente 5 minutos más. Mientras tanto, prepara la salsa.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Equipo que necesitarás
Galletas (recomendadas: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)Galletas (recomendadas: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
11
Combine el jugo de limón, la salsa de pescado, el agua, la pasta de chile, la miel, la menta y el cilantro en un tazón pequeño y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De ChilePasta De Chile
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente PicadasRebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Equipo que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
12
Para servir: Retire con cuidado las brochetas, teniendo cuidado de mantener los panecillos intactos.
Ingredientes que necesitarás
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
13
Corta los rollos para hacer piezas redondas de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor y enhebra en brochetas.
Ingredientes que necesitarás
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
14
Transfiera a una fuente, espolvoree con maní y sirva con la salsa para mojar.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)
DificultadDificil
Listo en22 min.
Porciones20
Puntuación de Salud1
CelíacosSin Leche
DietasSin GlutenSin Lácteos
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