Brochetas de Cordero Estilo Tandoori a la Parrilla

Name: Brochetas de Cordero Estilo Tandoori a la Parrilla
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 camarones y venas Arroz basmati con cilantro (u orzo con espinacas y mantequilla), para servir; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada ajo picado embotellado u 8 dientes picados; 3 Semillas de vainas de cardamomo (1/2 cucharadita molida en mortero); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro picadas, más hojas para decorar; 1 1 libra de calabacín, comino en polvo; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Curry indio en polvo; 1 1 libra de calabacín, garam masala; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pierna deshuesada de cordero, recortada y cortada en cubos de 1 pulgada; 6 camarones y venas Rodajas de lima y una guarnición de raita (salsa de yogur con verduras), para servir; 1 1 libra de calabacín, hombro; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural; 4 hasta 5 cebollines, cortados en trozos de 1 pulgada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher o sal marina hawaiana; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pimentón dulce

Si quieres añadir más sin gluten recetas para su caja de recetas, las brochetas de Cordero al estilo Tandoori a la parrilla podrían ser una receta que debería probar. Para $1.88 por porción, obtienes un plato principal que sirve 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 5g de grasa, y un total de 293 calorías. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 33 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Una mezcla de comino en polvo, pimienta molida, semillas de vainas de cardamomo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un impresionante puntuación spoonacular de 85%. Brochetas de Cordero Estilo Tandoori a la Parrilla, Brochetas de cordero tandoori con ensalada de col crujiente y raita, y Paletilla de Cordero Marinada con Yogur y Tandoori a la Parrilla con Cebollas Asadas y Judías Verdes son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: 4 brochetas de madera (remojadas durante 2 horas en agua) o 4 brochetas de metal

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

2 Libras De Camarones Gigantes, Pelados Y Desvenados, Con Las Colas Intactas

Brochetas De Metal

Calienta el comino, el garam masala y el cardamomo en una sartén seca, a fuego lento, hasta que estén fragantes, aproximadamente de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

Cardamomo

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la cebolla en polvo y el ajo, luego transfiera la mezcla a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Hombro

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Agregue el yogur, el pimentón, el curry en polvo, el cilantro, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Cebolla Blanca, Picada

1 Kg De Tortillas De Maíz

Onzas Fluidas De Agua Fresca

2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas

Enhebre 4 cubos de cordero en cada brocheta, alternando con trozos de cebolleta y dejando aproximadamente 1/3 de la brocheta como mango. Colóquelos en una fuente para hornear de vidrio poco profunda y vierta la mezcla de yogur sobre ellos (gírelos para cubrirlos si es necesario). Deje marinar de 1 hora a toda la noche, en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas

Guisantes Desgranados, Opcional

Equipo que necesitarás

Pimiento Rojo, Cortado En Tercios

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Cepille la parrilla con una toalla de papel engrasada y precaliéntela a temperatura media-alta. Coloque las brochetas en ángulo para obtener buenas marcas de parrilla y cocine a la parrilla de 3 a 4 minutos por lado para medio raro, de 5 a 6 minutos por lado para medio.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos