Brochetas de Carne y Verduras a la Parrilla

Brochetas de Carne y Verduras a la Parrilla
El bistec a la parrilla y las brochetas de verduras podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 303 calorías, 25g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $2.34 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de sal, champiñones, brochetas de madera y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Tratar Brochetas de Carne y Verduras, Brochetas de Carne de Verduras, y Brochetas de Carne a la Parrilla Fáciles para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla a fuego de 350 a 400 (medio-alto).
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Mezcle los primeros 4 ingredientes en un plato grande poco profundo o una bolsa de plástico con cremallera; agregue la carne de res, volteándola para cubrir. Cubra o selle la bolsa y enfríe 20 minutos, volteándola una vez.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Mientras tanto, remoje los pinchos de madera en agua durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Brochetas De MaderaBrochetas De Madera
4
Retire la carne de res de la marinada, desechando la marinada. Enhebra la carne de res en 4 pinchos, la cebolla en 2 pinchos y los champiñones y pimientos en los 2 pinchos restantes.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
MarinarMarinar
PimientaPimienta
CebollaCebolla
CarneCarne
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
5
Espolvoree las brochetas con la cantidad deseada de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
6
Asa la carne de res y las verduras al mismo tiempo, cubierto con la tapa de la parrilla. Asa la carne de res 6 minutos por cada lado o hasta el grado de cocción deseado. Asa las verduras a la parrilla durante 10 minutos o hasta que estén tiernas, volteándolas de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
CarneCarne
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Dos Vides de Columbia Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 7 dólares por botella.
Dos Viñedos Merlot del Valle de Columbia
Dos Viñedos Merlot del Valle de Columbia
Este vino frutal se define por aromas y sabores de frambuesa y mora negra. Las expresiones de café y cacao enmarcan el paladar medio, y el picante redondea el acabado suave y aterciopelado.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud20
Revista