Brochetas de Carne Glaseadas con Bourbon A La Parrilla

Necesita un plato principal sin lácteos? Brochetas de ternera glaseadas con Bourbon a la parrilla podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 2 porciones con 341 calorías, 29g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra sal, una pizca de hojuelas de pimienta, bourbon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el bourbon, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Pastel de Nuez Bourbon de Chocolate con Glaseado de Nuez de Mantequilla como postre. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Brochetas de Pollo a La Parrilla Marinadas con Bourbon, Brochetas de Carne Glaseadas de Higo Balsámico, y Pollo a la Parrilla Glaseado con Bourbon para recetas similares.
Instrucciones
Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal. En una cacerola de 1 cuarto de galón, mezcle 1 cucharada de bourbon, el glaseado teriyaki, el concentrado de jugo de naranja, el azúcar moreno y el pimiento rojo triturado.
Calentar a ebullición a fuego medio; reducir el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente; retire del fuego. Agregue la 1 cucharada restante de bourbon. Reserva 2 cucharadas de glaseado.
En un tazón mediano, coloque la carne de res, la cebolla, los champiñones y el pimiento.
Rocíe con aceite; mezcle para cubrir.
Espolvoree con sal; mezcle para cubrir. En cada una de las dos brochetas de metal de 10 a 12 pulgadas, enhebra carne de res, cebolla, champiñones y pimiento alternativamente, dejando un espacio de 1/4 de pulgada entre cada pieza.
Cubra y ase las brochetas a fuego medio de 9 a 11 minutos, volteándolas una vez y untándolas con glaseado durante los últimos 3 minutos, hasta que la carne de res esté cocida y las verduras estén tiernas.
Justo antes de servir, unta generosamente las brochetas con 2 cucharadas de glaseado reservadas.