Brochetas de Carne de Verduras

Name: Brochetas de Carne de Verduras
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. solomillo de ternera; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cucharadita de romero seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cada mejorana seca, albahaca y orégano; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath romero seco, triturado; 2 hasta 3 dientes de ajo picados; 2 pequeño pimientos verdes, cortados en trozos de 1 pulgada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada paquete de jamón deli en rodajas finas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones enteros frescos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, cortadas en trozos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa

Las brochetas de carne de verduras pueden ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 8g de grasa, y un total de 220 calorías. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $2.79 por porción. Si tienes vinagre de vino tinto, cebollas, mejorana y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 141 personas han probado y les ha gustado esta receta. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un espectacular puntuación spoonacular de 95%. Brochetas de Carne de Verduras, Brochetas de Carne y Verduras, y Brochetas de Carne y Verduras a la Parrilla son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine el aceite, el vinagre, el ketchup, el ajo, la salsa inglesa y los condimentos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Vierte la mitad en una bolsa de plástico resellable grande; agrega los cubos de carne. Selle la bolsa y gírela para cubrirla.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Amarillo Dulce, Cortado En Trozos De 3/4 De Pulgada

Equipo que necesitarás

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Vierte el resto de la marinada en otra bolsa de plástico grande con cierre hermético; agrega los champiñones, las cebollas y los pimientos. Selle la bolsa y gírela para cubrirla. Refrigera la carne y las verduras durante 8 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Escurre y desecha la marinada de la carne de res.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Escurra las verduras, reservando la marinada para rociar. En ocho brochetas de metal o de madera empapadas, enhebre alternativamente carne de res y verduras.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

2 Libras De Camarones Gigantes, Pelados Y Desvenados, Con Las Colas Intactas

Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Ase a la parrilla, cubierto, a fuego medio-caliente o ase a la parrilla 4 pulgadas. del fuego durante 10-14 minutos o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne mediana, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°) volteando y rociando ocasionalmente con la marinada reservada.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Copos De Verduras

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Equipo

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

2 Libras De Camarones Gigantes, Pelados Y Desvenados, Con Las Colas Intactas

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Copos De Verduras

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Ingredientes

Porciones:

6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

solomillo de ternera 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

cucharadita de romero seco 1Trozos de caramelo de la barra Heath

cada mejorana seca, albahaca y orégano 1Trozos de caramelo de la barra Heath

romero seco, triturado 2

hasta 3 dientes de ajo picados 2pequeño

pimientos verdes, cortados en trozos de 1 pulgada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

paquete de jamón deli en rodajas finas 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

champiñones enteros frescos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, cortadas en trozos 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 11 libra de calabacín,

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El bistec se puede combinar con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. La ballesta Sonoma Pinot Noir con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares la botella.

Ballesta Sonoma Pinot Noir

Envejecido en roble francés, este Pinot Noir tiene un hermoso color granate con aromas de cereza Bing, frambuesa roja, especias para hornear y sutiles notas de vainilla. Presenta una exuberante suavidad en el paladar junto con sabores de fruta roja y azul concentrada, con un núcleo de cereza y frambuesa oscura con notas orales de violeta púrpura. Cuerpo medio con acidez equilibrada que eleva los sabores.