Brochetas de Carne

Brochetas de Carne
Los kebabs de ternera pueden ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 89g de proteína, 32g de grasa y un total de 911 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.88 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra un filete redondo de fondo, yogur, aceite de canola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 13 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Brochetas de Carne, Brochetas de Carne, y Brochetas De Carne Con Cuscús.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Equipo especial: 8 pinchos de bambú, remojados en agua durante unos 20 minutos
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
3
En un tazón grande, mezcle el aceite de canola, el ajo, el yogur, el comino, la sal, la pimienta y la salsa picante. Reserve la mitad de la marinada, en un tazón cubierto, y refrigere.
Ingredientes que necesitarás
CanolaCanola
Salsa PicanteSalsa Picante
MarinarMarinar
AjoAjo
PimientaPimienta
YogurYogur
CominoComino
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Agregue los cubos de carne de res a la marinada restante, cubra y refrigere durante 30 minutos o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Cubos De CarneCubos De Carne
MarinarMarinar
5
Precaliente la parrilla o la parrilla al aire libre a fuego medio alto. Asegúrate de engrasar la superficie de la parrilla antes de asar los kebabs.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
6
Enhebra los cubos de carne de res y los trozos de cebolla en los pinchos, alternando 3 trozos de carne de res y cebolla por pincho. Reserve cubos de carne de res adicionales para otro uso.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
7
Coloque los pinchos en la sartén para la parrilla y cocine de 3 a 4 minutos de cada lado para que estén medio cocidos.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
PinchoPincho
8
Coloque los kebabs en un plato para servir junto con el cuscús picante.
Ingredientes que necesitarás
CuscúsCuscús
9
Rocíe con un poco de la marinada reservada y sirva.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
10
Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
11
Saltee el ajo con hojuelas de pimiento rojo durante 2 minutos, teniendo cuidado de no quemar el ajo.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
AjoAjo
12
Añadir el caldo de pollo, subir el fuego a medio-alto y llevar a ebullición. Agregue el cuscús, cubra y retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
CuscúsCuscús
13
Dejar reposar 5 minutos. Sazone con sal y pimienta y espolvoree con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
14
Transfiera a un tazón para servir y sirva.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadExperto
Listo en1 hr., 13 min.
Porciones4
Puntuación de Salud51
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