Brochetas de Carne
Los kebabs de ternera pueden ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 89g de proteína, 32g de grasa y un total de 911 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.88 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra un filete redondo de fondo, yogur, aceite de canola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 13 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Brochetas de Carne, Brochetas de Carne, y Brochetas De Carne Con Cuscús.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Equipo especial: 8 pinchos de bambú, remojados en agua durante unos 20 minutos
En un tazón grande, mezcle el aceite de canola, el ajo, el yogur, el comino, la sal, la pimienta y la salsa picante. Reserve la mitad de la marinada, en un tazón cubierto, y refrigere.
Agregue los cubos de carne de res a la marinada restante, cubra y refrigere durante 30 minutos o toda la noche.
Precaliente la parrilla o la parrilla al aire libre a fuego medio alto. Asegúrate de engrasar la superficie de la parrilla antes de asar los kebabs.
Enhebra los cubos de carne de res y los trozos de cebolla en los pinchos, alternando 3 trozos de carne de res y cebolla por pincho. Reserve cubos de carne de res adicionales para otro uso.
Coloque los pinchos en la sartén para la parrilla y cocine de 3 a 4 minutos de cada lado para que estén medio cocidos.
Coloque los kebabs en un plato para servir junto con el cuscús picante.
Rocíe con un poco de la marinada reservada y sirva.
Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-bajo.
Saltee el ajo con hojuelas de pimiento rojo durante 2 minutos, teniendo cuidado de no quemar el ajo.
Añadir el caldo de pollo, subir el fuego a medio-alto y llevar a ebullición. Agregue el cuscús, cubra y retire del fuego.
Dejar reposar 5 minutos. Sazone con sal y pimienta y espolvoree con un tenedor.
Transfiera a un tazón para servir y sirva.