Brochetas de Camarones y Vieiras a la Parrilla

Name: Brochetas de Camarones y Vieiras a la Parrilla
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 cucharadita de romero seco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de tomillo frescas picadas o 1 cucharadita de hojas de tomillo secas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones frescos medianos enteros, (aproximadamente; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. vieiras; 12 grande 12 camarones grandes sin cocer en conchas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 1 ( berenjenas) calabacín, (aproximadamente 1 pulgada de diámetro), cortado en rodajas de 1 pulgada

Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.66 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 14g de grasa y un total de 165 calorías. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra pimienta, aceite vegetal, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Brochetas de Camarones y Vieiras, Brochetas de Camarones y Vieiras a la Parrilla, y Brochetas de Vieira a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Caliente brasas o parrilla de gas para calor directo.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mezcle el jugo de limón, el aceite, el tomillo, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Tomillo

Aceite De Cocina

Corte las vieiras por la mitad si tienen más de 1 pulgada de diámetro.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Enhebrar las vieiras, los camarones, los champiñones, los tomates y el calabacín alternativamente en cada uno de los cuatro pinchos metálicos de 10 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Vieira

Tomate

Calabacines

Camarones

Equipo que necesitarás

Brochetas De Metal

Untar con la mezcla de jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Ase a la parrilla sin tapar 4 pulgadas a fuego medio de 10 a 15 minutos, cepíllela con frecuencia con la mezcla de jugo de limón y voltéela una vez, hasta que las vieiras estén blancas y los camarones estén rosados y firmes.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Vieira

Camarones

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Parrilla

Brochetas De Metal

Ingredientes

Porciones:

cucharadita de romero seco 12 cucharaditas de ajo en polvo

hojas de tomillo frescas picadas o 1 cucharadita de hojas de tomillo secas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

champiñones frescos medianos enteros, (aproximadamente 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

vieiras 12grande

12 camarones grandes sin cocer en conchas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 1( berenjenas)

calabacín, (aproximadamente 1 pulgada de diámetro), cortado en rodajas de 1 pulgada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.