Brochetas De Camarones Jerk
Si desea agregar más recetas pescatarianas, sin gluten y sin lácteos a su colección, Jerk Shrimp Kebabs podría ser una receta que debería probar. Esta receta rinde 6 porciones con 251 calorías , 16 g de proteína y 18 g de grasa cada una. Por $2.87 por porción , esta receta cubre el 11% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 20 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes pimienta, cebollino, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 37 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. Funciona bien como plato principal. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 50% . Esta puntuación es sólida. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron los kebabs de camarones Jerk , los kebabs de cordero Sticky Jerk y los kebabs jamaicanos a la parrilla Jerk .
Instrucciones
Si usas brochetas de bambú, remójalas en agua durante al menos 20 minutos. Precalienta el asador o prepara la parrilla.
En un tazón grande, mezcle la salsa Jerk (o el condimento Jerk, si lo usa), 1/2 taza de aceite de oliva y el jengibre.
Agregue los camarones y revuelva para cubrir. Cubra y deje marinar durante 15 minutos.
En un recipiente aparte, mezcle los tomates, las cebollas, los pimientos y el perejil con las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva. Condimentar con sal y pimienta. Pinche las verduras y los camarones.
Coloque las brochetas en una bandeja para hornear con borde forrada con papel de aluminio o, si las va a asar, colóquelas en la parrilla. Cocine, volteando una vez, hasta que las verduras estén tiernas y los camarones opacos, de 5 a 6 minutos más.
Adorne con perejil antes de servir.
Combine todos los ingredientes menos el aceite vegetal en un tazón hasta que estén bien mezclados.
Agregue aceite para crear una marinada con la consistencia deseada. Almacenar en un recipiente hermético.
Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
¿Camarones en el menú? Intente combinarlo con Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio. Estos vinos blancos crujientes combinan bien con camarones preparados de diversas formas, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Margerum Sybarite Sauvignon Blanc. Tiene 4,1 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 19 dólares.
![Margerum Sibarita Sauvignon Blanc]()
Margerum Sibarita Sauvignon Blanc
Ligeras tonalidades doradas, con tintes verdes, brillantes y vibrantes. Perfume elevado de pomelo, membrillo meloso, flores blancas, pan tostado, limón cremoso y algo de plátano, en capas con un ligero toque de pedernal y Sauvignon afrutado. Rico, cremoso y lleno con capas de pera, pomelo y maracuyá.