Brochetas de Camarones Ennegrecidas

Brochetas de Camarones Ennegrecidas
Las brochetas de camarones ennegrecidos pueden ser el plato principal que está buscando. Para $8.35 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 433 calorías, 81g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve para 8. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. De la cabeza a la tienda y recoger irvine especias cajún ennegrecimiento de las especias, la sal kosher, pimientos, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para agotar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un Homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 81%. Esta puntuación es espectacular. Tratar Brochetas de Camarones Chermoula, Pasta de Camarones Ennegrecidos, y BLT de Camarón Ennegrecido para recetas similares.

Instrucciones

1
Equipo especial: 8 pinchos largos de madera, empapados en agua
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
2 Libras De Camarones Gigantes, Pelados Y Desvenados, Con Las Colas Intactas2 Libras De Camarones Gigantes, Pelados Y Desvenados, Con Las Colas Intactas
2
Calienta la parrilla. En un tazón, combine los camarones con la sal, el condimento para ennegrecer y el jugo de limón. Reserva.
Ingredientes que necesitarás
Especias EnnegrecidasEspecias Ennegrecidas
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
3
Corte los pimientos rojos, los pimientos amarillos y las cebollas en cubos de 2 pulgadas y colóquelos en una brocheta en este orden: pimiento rojo, camarones, cebolla morada, camarones, pimiento verde, camarones, etc. Ase a la parrilla por todos lados, cepillando con la marinada mientras se cocina.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento AmarilloPimiento Amarillo
3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido
8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
4
Deja que las verduras se caramelicen. Ennegrezca ligeramente los camarones, teniendo cuidado de no quemarse.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
5
Servir de inmediato.

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Skyfall Pinot Gris con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 13 dólares por botella.
Skyfall Pinot Gris
Skyfall Pinot Gris
De color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se despliega en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan a lo largo de un largo y persistente final.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud57
Revista