Brochetas de Camarones a la Parrilla con Chutney de Cilantro y Menta

Brochetas de Camarones a la Parrilla con Chutney de Cilantro y Menta
Brochetas de camarones a la parrilla con Chutney de Cilantro y Menta sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 13g de grasa y un total de 261 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.77 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, cebolletas, hojas de menta apretadas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Pinchos de Cordero al Curry Indio con Chutney de Nectarina a la Parrilla de Menta con Pita, Muslos de Pollo a la Parrilla con Chutney de Cilantro y Menta, y Brochetas de Camarones Harissa a la Parrilla con Aceite de Albahaca y Cilantro para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Equipo especial: pinchos de 6 pulgadas, remojados en agua fría durante al menos 1 hora
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
1
Mezcle el chile en polvo, el garam marsala, el aceite de canola, el jugo de limón en un tazón mediano y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Garam MasalaGaram Masala
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Agregue los camarones y mezcle para cubrir con la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
3
Dejar marinar durante 15 minutos.
4
Prepare una parrilla de carbón para asar directamente a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
1
Combine el cilantro, la menta, las cebolletas, el chile, 1 cucharada de miel y aceite de canola, la ralladura de lima y un poco de sal y pimienta en un procesador de alimentos. Proceso para hacer una pasta suave. Pruebe; agregue miel, si lo desea, o más aceite para hacer una salsa que se adhiera a los camarones.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Delgado-Delgado-
2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2
Enhebra 2 brochetas a través de 3 camarones para que los camarones queden planos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
3
Espolvorear con sal y pimienta. Ase a la parrilla hasta que estén doradas y ligeramente carbonizadas por ambos lados y recién cocidas, aproximadamente 1 1/2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
4
Retire los camarones a un plato y sirva con el chutney de cilantro y menta.
Ingredientes que necesitarás
Chutney De MentaChutney De Menta
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es el Loveblock Pinot Gris. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 24 dólares.
Pinot Gris de Loveblock
Pinot Gris de Loveblock
El Pinot Gris de Loveblock es un dorado pálido con toques de verde. La cosecha 2013 es un estilo seco con aromas florales y un toque de piña madura. El paladar revela pera escalfada y naranja sanguina, y termina con un toque cítrico, buena textura y sensación de boca rica.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
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