Brochetas De Atún Mágicas De Houdini Con Glaseado De Piña

Name: Brochetas De Atún Mágicas De Houdini Con Glaseado De Piña
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 51 kilogramos atún fresco ahi, cortado en cubos de 1 1/2 pulgada; 1 1 cucharada de orégano seco col de Saboya finamente cortada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro picado; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo seco, desmenuzado; 1 diente de ajo picado; 1 1 cucharada de orégano seco jengibre picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de jamaica molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 pimientos escoceses (use guantes de goma o bolsas de plástico para sándwiches para proteger sus manos de los aceites volátiles).) o 1 pimiento habanero, sin semillas y picado (use guantes de goma o bolsas de plástico para sándwiches para proteger sus manos de los aceites volátiles.); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de limón fresco; 5 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 piña fresca, pelada, sin corazón y cortada en cubos de 1 pulgada; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 8 tazas de mitades de uvas verdes; 1 pimiento rojo, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 cebolla morada, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor y cortada en cuartos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolleta finamente picada; 0 pimienta escocesa, sin semillas y finamente picada (opcional); 1 1 cucharada de orégano seco 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 2 pequeño calabacín, cortado en rodajas de 1/2 pulgada

Brochetas De Atún Mágicas De Houdini Con Glaseado De Piña

Las Brochetas Mágicas de Atún con Glaseado de Piña de Houdini son sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Una porción contiene 18620 calorías, 2975g de proteína, y 628 g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 437.9 por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja chile habanero, pimiento morrón, jugo de piña y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es buena. Tratar Atún Especiado Con Glaseado De Piña, Hamburguesas de Atún con Glaseado de Piña y Mostaza y Condimento de Pepinillo de Chile Verde, y Hamburguesas Houdini para recetas similares.

Instrucciones

Ponga los primeros 12 ingredientes, cebolletas a través de la canela, en una licuadora y haga un puré.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Canela

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta la marinada en una bolsa de plástico, luego agregue el atún.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Atún

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Coloque la bolsa, bien sellada, en el refrigerador durante 2 a 6 horas, volteándola de vez en cuando para distribuir la marinada de manera uniforme.Si usa pinchos de madera, cúbralos con agua en un plato poco profundo y déjelos reposar por 2 hours.In en una olla con agua hirviendo, escaldar los pimientos, el calabacín y la cebolla durante 1-2 minutos, dependiendo del tamaño de las rebanadas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Marinar

Calabacines

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Olla

Escurrir y secar con palmaditas.Haga glaseado de piña colocando el jugo de piña, el jugo de limón, el jengibre, el chile, la soja, la miel y el cilantro en una cacerola. Llevar a ebullición, luego bajar a un nivel medio bajo, cocinando hasta que la mezcla se reduzca a la mitad. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Piña

Jugo De Limón

Piña

1 Kg De Tortillas De Maíz

Jengibre

Pimienta De Chile

Esmalte

Miel

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire el atún del refrigerador y escurra el adobo.En brochetas de metal o madera, enhebrar alternativamente los ingredientes: una rodaja de cebolla, atún , piña, pimiento, calabacín, etc. o en cualquier orden que le plazca.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Piña

Marinar

Calabacines

Cebolla

Atún

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Caliente la parrilla a fuego medio y cocine las brochetas durante aproximadamente 6-8 minutos en total, volteándolas una vez. Use glaseado de piña a menudo para cepillar brochetas para cocinar y rociar cualquier resto en los platos.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Esmalte

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

51kilogramos

atún fresco ahi, cortado en cubos de 1 1/2 pulgada 11 cucharada de orégano seco

col de Saboya finamente cortada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro picado 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

tomillo seco, desmenuzado 1

diente de ajo picado 11 cucharada de orégano seco

jengibre picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta de jamaica molida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 1

pimientos escoceses (use guantes de goma o bolsas de plástico para sándwiches para proteger sus manos de los aceites volátiles).) o 1 pimiento habanero, sin semillas y picado (use guantes de goma o bolsas de plástico para sándwiches para proteger sus manos de los aceites volátiles.)32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 11 cucharada de orégano seco

zumo de limón fresco 52 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1

piña fresca, pelada, sin corazón y cortada en cubos de 1 pulgada 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

8 tazas de mitades de uvas verdes 1

pimiento rojo, cortado en cubos de 1 pulgada 1

cebolla morada, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor y cortada en cuartos 2Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolleta finamente picada 0

pimienta escocesa, sin semillas y finamente picada (opcional)11 cucharada de orégano seco

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 2pequeño

calabacín, cortado en rodajas de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar Raymond R Collection Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.