Brochetas De Atún Mágicas De Houdini Con Glaseado De Piña

Name: Brochetas De Atún Mágicas De Houdini Con Glaseado De Piña
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 51 kilogramos atún fresco ahi, cortado en cubos de 1 1/2 pulgada; 1 cp. queso parmesano rallado chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado; 2 Corteza: migas de galletas graham cilantro picado; 3 Corteza: migas de galletas graham cilantro picado; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) tomillo seco, desmenuzado; 1 diente de ajo picado; 1 cp. queso parmesano rallado jengibre picado; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimienta de jamaica molida; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) canela molida; 1 pimientos escoceses (use guantes de goma o bolsas de plástico para sándwiches para proteger sus manos de los aceites volátiles).) o 1 pimiento habanero, sin semillas y picado (use guantes de goma o bolsas de plástico para sándwiches para proteger sus manos de los aceites volátiles.); 3 Corteza: migas de galletas graham 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 cp. queso parmesano rallado zumo de limón fresco; 5 Corteza: migas de galletas graham Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 cp. queso parmesano rallado filetes de tira de ny; 1 piña fresca, pelada, sin corazón y cortada en cubos de 1 pulgada; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 latas (46 onzas cada una) de jugo de piña sin azúcar; 1 pimiento rojo, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 cebolla morada, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor y cortada en cuartos; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolleta finamente picada; 0 pimienta escocesa, sin semillas y finamente picada (opcional); 1 cp. queso parmesano rallado Lomo de cerdo entero asado, recortado; 2 Corteza: migas de galletas graham Lomo de cerdo entero asado, recortado; 2 pequeño calabacín, cortado en rodajas de 1/2 pulgada

Las Brochetas Mágicas de Atún con Glaseado de Piña de Houdini son sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Una porción contiene 18620 calorías, 2975g de proteína, y 628 g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 437.9 por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja chile habanero, pimiento morrón, jugo de piña y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es buena. Tratar Atún Especiado Con Glaseado De Piña, Hamburguesas de Atún con Glaseado de Piña y Mostaza y Condimento de Pepinillo de Chile Verde, y Hamburguesas Houdini para recetas similares.

Instrucciones

Ponga los primeros 12 ingredientes, cebolletas a través de la canela, en una licuadora y haga un puré.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Canela

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta la marinada en una bolsa de plástico, luego agregue el atún.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Atún

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Coloque la bolsa, bien sellada, en el refrigerador durante 2 a 6 horas, volteándola de vez en cuando para distribuir la marinada de manera uniforme.Si usa pinchos de madera, cúbralos con agua en un plato poco profundo y déjelos reposar por 2 hours.In en una olla con agua hirviendo, escaldar los pimientos, el calabacín y la cebolla durante 1-2 minutos, dependiendo del tamaño de las rebanadas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Marinar

Calabacines

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Olla

Escurrir y secar con palmaditas.Haga glaseado de piña colocando el jugo de piña, el jugo de limón, el jengibre, el chile, la soja, la miel y el cilantro en una cacerola. Llevar a ebullición, luego bajar a un nivel medio bajo, cocinando hasta que la mezcla se reduzca a la mitad. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Piña

Jugo De Limón

Piña

3 Cucharadas De Aceite Vegetal

Jengibre

Pimienta De Chile

Esmalte

Miel

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire el atún del refrigerador y escurra el adobo.En brochetas de metal o madera, enhebrar alternativamente los ingredientes: una rodaja de cebolla, atún , piña, pimiento, calabacín, etc. o en cualquier orden que le plazca.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Piña

Marinar

Calabacines

Cebolla

Atún

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Caliente la parrilla a fuego medio y cocine las brochetas durante aproximadamente 6-8 minutos en total, volteándolas una vez. Use glaseado de piña a menudo para cepillar brochetas para cocinar y rociar cualquier resto en los platos.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Esmalte

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

51kilogramos

atún fresco ahi, cortado en cubos de 1 1/2 pulgada 1cp. queso parmesano rallado

chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado 2Corteza: migas de galletas graham

cilantro picado 3Corteza: migas de galletas graham

cilantro picado 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

tomillo seco, desmenuzado 1

diente de ajo picado 1cp. queso parmesano rallado

jengibre picado 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

pimienta de jamaica molida 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

canela molida 1

pimientos escoceses (use guantes de goma o bolsas de plástico para sándwiches para proteger sus manos de los aceites volátiles).) o 1 pimiento habanero, sin semillas y picado (use guantes de goma o bolsas de plástico para sándwiches para proteger sus manos de los aceites volátiles.)3Corteza: migas de galletas graham

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1cp. queso parmesano rallado

zumo de limón fresco 5Corteza: migas de galletas graham

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 1cp. queso parmesano rallado

filetes de tira de ny 1

piña fresca, pelada, sin corazón y cortada en cubos de 1 pulgada 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 latas (46 onzas cada una) de jugo de piña sin azúcar 1

pimiento rojo, cortado en cubos de 1 pulgada 1

cebolla morada, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor y cortada en cuartos 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

1/2 taza de vino marsala dulce 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolleta finamente picada 0

pimienta escocesa, sin semillas y finamente picada (opcional)1cp. queso parmesano rallado

Lomo de cerdo entero asado, recortado 2Corteza: migas de galletas graham

Lomo de cerdo entero asado, recortado 2pequeño

calabacín, cortado en rodajas de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar Raymond R Collection Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.