Broccolini Salteado con Ajo
El broccolini salteado con ajo podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 128 calorías, 4g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.46 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, brócoli, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Brócoli Salteado Picante con Ajo, Broccolini Salteado Picante Con Ajo y Sésamo, y Broccolini Salteado para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el brócoli en una olla de 6 a 8 cuartos de agua hirviendo con sal hasta que los tallos estén tiernos y crujientes, aproximadamente 5 minutos, luego escurra en un colador.
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente pero no humee, luego saltee la mitad del ajo, revolviendo, hasta que esté dorado pálido, durante unos 30 segundos.
Agregue la mitad del brócoli, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta y cocine, revolviendo, hasta que se caliente por completo, aproximadamente 2 minutos.
Transfiera a un plato para servir y repita con los ingredientes restantes.