Brassica a la Parrilla de Daniel Patterson con Vinagreta Verde Diente de León

Name: Brassica a la Parrilla de Daniel Patterson con Vinagreta Verde Diente de León
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras tostadas y picadas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Acerca de los floretes de diferentes miembros de la familia Brassica, como el brócoli, la coliflor, el brócoli romanesco, el brócoli di violación y el brócoli di cicco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible trigo bulgur cocido; 1 1 libra de calabacín, vinagre de champán, además de más al gusto; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de diente de león, escaldadas rápidamente en agua salada, sacudidas en agua helada, exprimidas en una toalla y picadas muy finamente; 2 camarones y venas Sal Kosher; 2 limones; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva, y más según sea necesario; 2 camarones y venas Hojuelas de pimiento rojo trituradas; 1 chalota picada

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Brassica a la parrilla de Daniel Patterson con Vinagreta Verde Diente de León. Esta receta vegana sirve 2 y cuesta $1.73 por porción. Una porción contiene 545 calorías, 13g de proteína, y 37g de grasa. Es perfecto para El Cuatro De Julio. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de vinagre de champán, hojas de diente de león, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Sopa de Berenjena Asada de Daniel Patterson, Ensalada de Diente de León con Vinagreta Tibia de Avellana, y Bistec a la Parrilla de Jack Daniel's.

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle las hojas de diente de león, la chalota, el vinagre de champán, el jugo de 1 limón, la baya de alcaravea, el aceite de oliva, una pizca de sal y una pizca de hojuelas de pimiento rojo. Ajuste el condimento y la consistencia (debe parecer un pesto grueso).

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Champán

Hojuelas De Pimiento Rojo

Diente De León

Aceite De Oliva

Condimento

Chalotes

Jugo

Limón

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una parrilla o una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto, agregue un chorrito de aceite de oliva y luego agregue toda la Brassica con una pizca de sal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Sal

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sartén

Extienda las verduras y no las mueva hasta que empiecen a dar color, al menos 1 minuto. Deje que se doren por todos los lados, unos minutos más, hasta que estén bien cocidos (un cuchillo debe atravesarlos fácilmente), de 7 a 8 minutos en total. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Extender

Equipo que necesitarás

Cuchillo

En un tazón pequeño, revuelva el bulgur junto con un poco de aderezo para diente de león. Vierta el bulgur en platos y cubra con más aderezo. Exprime el segundo limón sobre la Brassica caliente y luego vierte las verduras encima del bulgur.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Bulgur