Boo-schetta de Mozzarella y Pimiento Rojo Asado
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Mozzarellan y el Boo-schettan de Pimiento Rojo asado. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.34 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 298 calorías, 16g de proteína, y 24g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja sal, 2 dientes de ajo, California), y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Salsa de Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos, Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil, y salsa de tomate asado y pimiento rojo.
Instrucciones
Caliente el horno a 400 ° F con una rejilla en el centro.
Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y hornee hasta que estén doradas, de 6 a 12 minutos. Frote la parte superior de las rebanadas con los lados cortados de ajo, luego unte cada rebanada de pan con aceite. Sazone las tostadas con sal y pimienta y transfiéralas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Corte la mozzarella transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y recorte, si es necesario, para que se ajusten a los tostados.
Mezcle el pesto y el mascarpone en un tazón pequeño. Si es necesario, mezcla fina con un poco de aceite de oliva o agua.
Coloque 1/2 cucharadita de mezcla de pesto en el centro de cada tostada cubierta de mozzarella, luego cubra cada cucharada con una rodaja de oliva para formar los "lirios" de los "globos oculares"."
Agregue de 6 a 8 rodajas de pimienta para "venas", recortándolas para que quepan.
Servir dentro de 1 hora de preparación.
* Los pestos preparados pueden variar en textura. Algunas versiones caseras pueden ser muy densas, mientras que algunas compradas en tiendas pueden ser bastante sueltas con exceso de aceite. Si compras pesto, busca uno que no esté suelto.* El pan puede tostarse 4 horas antes y mantenerse a temperatura ambiente.* Boo-schetta debe montarse no más de 1 hora antes y mantenerse a temperatura ambiente porque la mozzarella fresca comenzará a llorar un poco de líquido y ablandará la tostada.