Boo-schetta de Mozzarella y Pimiento Rojo Asado

Name: Boo-schetta de Mozzarella y Pimiento Rojo Asado
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pesto de albahaca preparado (ver notas de los cocineros); 10 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 1 cucharada. vinagre de vino tinto hasta 2 dientes de ajo grandes, cortados a la mitad transversalmente; 12 pulgada pan italiano largo (de aproximadamente 2 a 3 pulgadas de diámetro), cortado en 20 rebanadas, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mascarpone, suavizado; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mozzarella fresca ligeramente salada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 198 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pimientos rojos asados, escurridos, secos y cortados en tiras finas; 10 camarones y venas Sal; 7 grande aceitunas negras sin hueso (de estilo mediterráneo o enlatadas de California), con los extremos recortados y cada aceituna cortada transversalmente en tercios

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Mozzarellan y el Boo-schettan de Pimiento Rojo asado. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.34 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 298 calorías, 16g de proteína, y 24g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja sal, 2 dientes de ajo, California), y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Salsa de Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos, Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil, y salsa de tomate asado y pimiento rojo.

Instrucciones

Caliente el horno a 400 ° F con una rejilla en el centro.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y hornee hasta que estén doradas, de 6 a 12 minutos. Frote la parte superior de las rebanadas con los lados cortados de ajo, luego unte cada rebanada de pan con aceite. Sazone las tostadas con sal y pimienta y transfiéralas a una rejilla para que se enfríen completamente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo

Pan

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre

Horno

Corte la mozzarella transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y recorte, si es necesario, para que se ajusten a los tostados.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Mezcle el pesto y el mascarpone en un tazón pequeño. Si es necesario, mezcla fina con un poco de aceite de oliva o agua.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Aceite De Oliva

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque 1/2 cucharadita de mezcla de pesto en el centro de cada tostada cubierta de mozzarella, luego cubra cada cucharada con una rodaja de oliva para formar los "lirios" de los "globos oculares"."

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Oliva

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Tostada

Agregue de 6 a 8 rodajas de pimienta para "venas", recortándolas para que quepan.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Servir dentro de 1 hora de preparación.

* Los pestos preparados pueden variar en textura. Algunas versiones caseras pueden ser muy densas, mientras que algunas compradas en tiendas pueden ser bastante sueltas con exceso de aceite. Si compras pesto, busca uno que no esté suelto.* El pan puede tostarse 4 horas antes y mantenerse a temperatura ambiente.* Boo-schetta debe montarse no más de 1 hora antes y mantenerse a temperatura ambiente porque la mozzarella fresca comenzará a llorar un poco de líquido y ablandará la tostada.

Ingredientes que necesitarás

Mozzarella Fresca

Pan

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Tostada

Aceite De Cocina