Bollos de Pistacho
Los bollos de pistacho son un vegetariano comida de la mañana. Una porción contiene 387 calorías, 9g de proteína, y 13g de grasa. Para 49 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12. Si tienes a mano levadura en polvo, leche, pistachos tostados y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina escocesa. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Bollos de Arándanos y Pistachos, Bollos de Pistacho y Arándano, y Bollos de Pistacho De Cereza Seca para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón, mezcle 2 3/4 tazas de harina, harina de sémola, 3/4 taza de azúcar, pistachos, polvo de hornear y sal.
Cortar 1/2 taza de mantequilla en trozos y añadir al bol. Con los dedos o una batidora de repostería, frote o corte la mantequilla hasta que la mezcla forme migas gruesas.
Agregue 1 1/3 tazas de leche y la cáscara de limón a la mezcla de harina y revuelva con un tenedor hasta que se humedezca uniformemente.
Raspe sobre una tabla enharinada y, con las manos ligeramente enharinadas, amase hasta que la masa se una (estará pegajosa). Dividir por la mitad y cada mitad en una bola. Dale palmaditas a cada bola en una ronda de 7 pulgadas de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
Corta cada círculo en seis gajos iguales.
Coloque los trozos a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear de 14 por 17 pulgadas untada con mantequilla. Batir la yema de huevo con las 2 cucharadas de leche restantes solo para mezclar.
Unte la parte superior de las rodajas con la mezcla de huevo y espolvoree ligeramente con azúcar.
Hornee en la rejilla del medio en un horno de convección regular 375 o 350 hasta que los bollos estén dorados, aproximadamente 25 minutos.