Bollos de Fresa y Romero
La receta de bollos de fresa y Romero podría satisfacer su antojo escocés en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Esta comida de mañana tiene 285 calorías, 2g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta vegetariana sirve 14 y cuesta 39 centavos por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 65 fans. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Dirígete a la tienda y compra sal marina, agua, mermelada de fresa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Con una espátula puntuación de 17%, este plato es bastante malo. Tratar Bollos de la Mañana de Navidad {también conocidos como Bollos con Aroma a Vainilla, Nuez Moscada y Romero}, Bollos de Maíz con Romero, y Bollos de Romero y Limón para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Coloca una rejilla en el medio del horno. Precalienta el horno a 375 grados F. Cubre una bandeja para hornear con un silpat o papel pergamino. Reservar.
En el tazón de un procesador de alimentos, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el romero, la sal y la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Transfiera la mezcla a un tazón mediano. Agregue gradualmente la crema hasta que la mezcla forme una masa. En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, extienda la masa en un círculo de 1/2 pulgada de grosor y 10 pulgadas. Con un cortador de galletas en forma de corazón de 3 pulgadas, corte trozos de masa en forma de corazón y colóquelos en la bandeja para hornear preparada. Amasa suavemente los trozos de masa sobrantes y extiéndelos a 1/2 pulgada de grosor.
Corta la masa en más formas de corazón y agrégala a la bandeja para hornear. Con un dedo índice o una cuchara medidora pequeña y redonda, haga suavemente una muesca en el centro de cada corazón de masa. Vierte 1/2 cucharadita de mermelada en cada hendidura.
Hornee de 18 a 20 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Transfiera los bollos cocidos a una rejilla de alambre y enfríe durante 30 minutos.
Para el glaseado: En un tazón mediano, mezcle el jugo de limón y el azúcar en polvo hasta que quede suave. Agregue gradualmente el agua hasta que la mezcla esté lo suficientemente delgada como para extenderse. Con una cuchara, rocíe el glaseado sobre los bollos.
Dejar reposar el glaseado durante unos 30 minutos.
Servir o guardar en un recipiente de plástico hermético durante 2 días.
Nota del cocinero: La masa también se puede hacer a mano mezclando la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el romero y la sal en un tazón grande para mezclar.
Añadir la mantequilla. Con las yemas de los dedos o con una batidora de repostería, añade la mantequilla a la harina hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa. Agregue gradualmente la crema hasta que la mezcla forme una masa.