Bollos de Crema de Ricotta y Mascarpone con Aroma a Limón

Name: Bollos de Crema de Ricotta y Mascarpone con Aroma a Limón
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 tazas de mezcla congelada de guisantes, maíz, cebolla, pimiento rojo y frijoles negros; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa (3/4 de barra) mantequilla sin sal, cortada en cubitos; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso mascarpone; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar en polvo, dividido; 1 pizca Pizca de sal; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso ricotta de leche entera; 1 1 cucharada de orégano seco 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado; 36 camarones y venas Aceite vegetal (para freír); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Los bollos de Crema de Ricottan y Mascarpone con aroma a Limón son vegetariano hor d'oeuvre. Una porción contiene 74 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 36. Ve a la tienda y compra azúcar en polvo, sal, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 48 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Tarta de Queso de Mascarpone de Ricotta con Compota de Ruibarbo Perfumada de Naranja, Higos Con Mascarpone y Miel con aroma a Limón, y Bollos de Crema de Limón para recetas similares.

Instrucciones

Lleve la leche, la mantequilla, 1 cucharada de azúcar y la sal a hervir en una cacerola mediana pesada a fuego medio, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la harina; revuelva hasta que la masa esté suave y forme una bola, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Retirar del fuego y batir los huevos, 1 a la vez.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue suficiente aceite a una cacerola grande y pesada para alcanzar una profundidad de 2 pulgadas. Coloque el termómetro para freír a un lado de la sartén y caliente el aceite a 177°. Trabajando en lotes, deje caer 1 cucharada de masa en aceite por cada hojaldre de crema. Freír hasta que se doren y se inflen, aproximadamente 5 minutos por lote. Con una cuchara ranurada, transfiera los bollos de crema a toallas de papel para escurrirlos. (Se puede hacer con 6 horas de anticipación.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Termómetro De Cocina

Sartén Para Salsa

Sartén

Dejar reposar a temperatura ambiente.)

Mezcle el queso ricotta, el queso mascarpone, 1/4 de taza de azúcar en polvo y la cáscara de limón en un tazón mediano para llenarlo.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Azúcar En Polvo

Queso Ricotta

Piel De Limón

Equipo que necesitarás

Tazón

Corta los bollos de crema por la mitad horizontalmente. Vierta 1 cucharadita de relleno redondeado en la parte inferior; cubra con la parte superior. Colocar en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Espolvoree con 1/2 taza de azúcar en polvo restante.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo